Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate
La mousse de chocolate es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap postre. Esta receta sirve 8 porciones con 179 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Ve a la tienda y compra azúcar, tofu extra firme, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar mousse de chocolate de plátano sin huevo | mousse rápido, Mousse Tradicional de Chocolate francés {Mousse au Chocolat}, y mousse de chocolate sin huevo, cómo hacer mousse de chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el chocolate y el tofu en un procesador de alimentos o licuadora y procese durante 2 minutos o hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Coloque la sal y las claras de huevo en un tazón mediano y bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
3
Mezclar el azúcar y el agua en una cacerola pequeña; llevar a ebullición. Cocine, sin remover, hasta que el termómetro de dulces registre 23
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre las claras de huevo, batiendo a alta velocidad. Revuelva suavemente un cuarto de merengue en la mezcla de tofu; agregue suavemente el merengue restante. Vierta 1/2 taza de mousse en cada una de las 8 tazas de natillas (6 onzas). Tapar y enfriar durante al menos 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
AlmíbarAlmíbar
Claras De HuevoClaras De Huevo
FlanFlan
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
5
Decorar con cobertura batida y chocolate rallado, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista