Monte Cristo con Mermelada de Habanero de Fresa
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Monte Cristo con Mermelada de Habanero de Fresa. Para $5.72 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 63g de grasa y un total de 1743 calorías. Si tienes mantequilla, azúcar granulada, gruyere y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Tostada Francesa Rellena de Monte Cristo con Jarabe de Fresa, Monte Cristo, y Monte Cristo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para la mermelada de habanero de fresa: En una cacerola de 4 cuartos a fuego medio, agregue el azúcar, la ralladura de naranja y el jugo, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Sube el fuego a alto y agrega las fresas y el habanero. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia, hasta que la temperatura alcance los 200 grados F en un termómetro para dulces. Una vez que la mermelada haya alcanzado esa temperatura, retírela del fuego y deje que se enfríe ligeramente. Una vez enfriado, puede servir inmediatamente. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente una semana.
Para la crema pastelera: En una fuente para hornear, mezcle la leche, la sal, el azúcar, la nuez moscada y los huevos. Reservar.
Para la preparación del sándwich: Precaliente una plancha a fuego medio. Cubra una rebanada de tostada de Texas con una rebanada de queso, una cuarta parte del jamón, un segundo trozo de queso y la segunda rebanada de tostada. Sumerge los sándwiches en la crema pastelera, dejando que el exceso gotee.
Agregue un poco de mantequilla a la plancha y fríe suavemente cada sándwich hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos por cada lado.
Retire de la plancha, espolvoree con un poco de azúcar en polvo, si lo usa, y sirva un poco de mermelada de habanero de fresa al lado.