Mini Tortas de Ganache de Chocolate

Name: Mini Tortas de Ganache de Chocolate
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de agua de pasta Mezcla de pastel de comida para diablo Betty Crocker® SuperMoist®; 170 chile habanero chocolate para hornear oscuro, picado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de frambuesa; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Mini Tortas de Ganache de chocolate. Esta receta sirve 60 y cuesta 15 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 61 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Una mezcla de chocolate para hornear, crema batida, mermelada de frambuesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mini Pasteles De Naranja Con Ganache De Chocolate, Mini Pasteles de Pan de Chocolate con Ganache, y Pasteles de Lava de Chocolate Fundido de Terciopelo Rojo con Centro de Ganache de Chocolate.

Instrucciones

Caliente el horno a 177° (325 ° F para sartenes oscuras o antiadherentes).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una taza para hornear de papel en miniatura en cada una de las 60 mini tazas para muffins. Hacer la masa de pastel como se indica en la caja. Llene las tazas de muffins con tres cuartos de capacidad (aproximadamente 1 cucharada de masa en montón cada una).

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar en una cacerola durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Retirar de las cacerolas a las rejillas de refrigeración. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.

Coloque el chocolate en un tazón mediano. En una cacerola de 1 cuarto de galón, calienta la crema batida hasta que hierva; vierte sobre el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Deje reposar de 3 a 5 minutos hasta que el chocolate se derrita y esté suave cuando se revuelva. Agregue el licor.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Licor

Deje reposar 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla cubra una cuchara.

Mientras tanto, girando lentamente el extremo del mango redondo de la cuchara de madera hacia adelante y hacia atrás, haga una hendidura profunda de 1/2 pulgada de ancho en el centro de la parte superior de cada magdalena, no del todo hacia abajo (mueva el extremo de la cuchara en la magdalena para que la abertura sea lo suficientemente grande).

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Coloque la mermelada con cuchara en una pequeña bolsa de plástico resellable para almacenar alimentos; selle la bolsa.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Corte la punta de 3/8 de pulgada de 1 esquina de la bolsa. Inserte la punta de la bolsa en la abertura de cada magdalena; apriete la bolsa para llenar la abertura.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Vierta aproximadamente 1 cucharadita de ganache en cada mini pastel.

Adorne cada uno con frambuesa. Tienda ligeramente cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas