Mini Tartaletas de Avellana y Caramelo

Name: Mini Tartaletas de Avellana y Caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salvavidas; 6 (invierno) jarabe de maíz ligero; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno dorado (envasado); 1 (puede ser o desnatar) 12 salvavidas blancos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce o semidulce, picado; 2 (invierno) grageas de caramelo de perlas; 7 (invierno) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (invierno) Coberturas variadas; 6 (invierno) budín instantáneo de limón

Las mini tartaletas de caramelo y avellana podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 30 porciones con 126 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra crema batida, jarabe de maíz, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Tartaletas de Chocolate y Avellanas, Tartaletas de Chocolate y Caramelo con Plátanos Asados y Caramelo Cítrico de Jengibre, y Tartaletas de Mousse de Café con Avellanas-Bajas en Carbohidratos y Sin Gluten para recetas similares.

Instrucciones

Mantequilla 30 mini muffins de metal o silicona (capacidad de 1 a 1 1/2 cucharada). Mezcle la harina, el azúcar y la sal en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Agregue la mantequilla y licúe, usando vueltas de encendido / apagado, hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue 5 cucharadas de crema y vainilla y mezcle, usando vueltas de encendido / apagado, solo hasta que la mezcla comience a aglutinarse, agregando más crema por cucharaditas si la masa está seca. Presione 2 cucharaditas de masa uniformemente en la parte inferior y hacia arriba de cada taza de mini muffins preparada. Perfora las costras de tartaleta por todas partes con un tenedor. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Pasta

Precaliente el horno a 350 ° F. Congele las costras 30 minutos antes de hornearlas.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee las costras congeladas hasta que estén doradas y completamente horneadas, aproximadamente 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la rejilla y enfríe las costras en tazas para muffins durante 10 minutos. Afloje cuidadosamente las costras de las tazas para muffins.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Transfiera las costras a una bandeja para hornear con borde y enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque de 2 a 3 avellanas en cada corteza.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Corteza

Combine el azúcar morena, la mantequilla, el jarabe de maíz, 2 cucharadas de agua y la sal en una cacerola mediana pesada. Revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Lleve la mezcla a ebullición, luego hierva 2 minutos sin remover(la mezcla burbujeará y espesará ligeramente).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Mantequilla

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la crema (la mezcla burbujeará vigorosamente); revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Vierta el caramelo en una taza medidora de 2 tazas; enfríe durante 10 minutos. Vierta el caramelo sobre las avellanas en costras, llenando las costras casi hasta la parte superior. Refrigere hasta que el caramelo comience a solidificarse ligeramente, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Caramelo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Revuelva el chocolate en la parte superior del juego de caldera doble sobre agua hirviendo hasta que se derrita y esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos En Rodajas

Agua

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Rocíe el chocolate derretido sobre las tartaletas. Enfríe hasta que el chocolate esté listo, unos 30 minutos. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Las mini tartaletas se pueden hacer 1 día antes. Mantener refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos En Rodajas

Deje reposar las tartaletas a temperatura ambiente 1 hora antes de servirlas.

Congelar las costras de tartaleta antes de hornearlas reduce el pandeo y las ayuda a mantener su forma mientras se hornean.

Equipo que necesitarás

Horno