Mini Perros de Maíz con Mostaza de Arándano

Mini Perros de Maíz con Mostaza de Arándano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Mini Corn Dogs con mostaza de arándano. Esta receta sirve 30 y cuesta 18 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 18g de grasa y un total de 208 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, almidón de maíz, perritos calientes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Mini Perros de Maíz con Mostaza de Chile Verde, Mini Perros de Maíz con Jalapeño y Mordeduras de Perro de Maíz {sin gluten}, y Mini Perros de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar GlasSobre El Azúcar Glas
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2
Agregue el suero de leche, la mantequilla derretida y el huevo y revuelva hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
3
Vierta 1 1/2 pulg. engrasa en una sartén y calienta a unos 350 en un termómetro para freír. Espolvorea trozos de salchichas por todas partes con almidón de maíz. Con un tenedor, sumerja cada pieza en la masa para cubrirla y colóquela en aceite. Freír en tandas, volteándolas según sea necesario, hasta que estén doradas por todas partes, de 3 a 5 minutos por tanda. Con una cuchara ranurada, transfiérala a una sartén forrada con toallas de papel y manténgala caliente en un horno de 200 hasta que todo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético
Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La PuntaCebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
4
Coloque una selección de cóctel en un extremo de cada mini perro de maíz y sirva caliente con mostaza de arándano.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
3 Rodajas De Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar3 Rodajas De Ruibarbo Fresco Y Más Para Decorar
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La PuntaCebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta
5
Hierva 1 taza de jugo de arándano sin azúcar en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a 1/4 de taza.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ArándanosJugo De Arándanos
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
6
Mezclar con 3/4 taza de mostaza Dijon y 6 cucharadas. lleno de azúcar moreno claro. Hace 1 taza.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Moreno ClaroAzúcar Moreno Claro
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Riesling, Gewurztraminer y vino rosado son excelentes opciones para perros calientes. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. Podrías probar con Fess Parker Santa Barbara Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones30
Puntuación de Salud0
Revista