Mini Muffins de Zanahoria y Calabacín

Name: Mini Muffins de Zanahoria y Calabacín
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panaderos o azúcar ultrafino; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz integral; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas (de1 zanahoria pelada mediana); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso crema batido, a temperatura ambiente (aproximadamente; 1 grande huevo, a temperatura ambiente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de semilla de uva; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 0 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín rallado (a partir de 1 calabacín mediano sin pelar)

Los Mini Muffins de zanahoria y Calabacín podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta hace 24 porciones con 121 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes zanahorias, pasas, sal marina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Mini Muffins de Calabacín de Zanahoria Saludable, Mini Muffins de Calabacín de Zanahoria sin Azúcar y sin Lácteos, y Mini Muffins de Zanahoria con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloca una rejilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 350 grados F. Alinee 24 tazas de panecillos pequeños con papel de 1 1/2 pulgada. Reservar.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

En un tazón mediano, tamiza las harinas, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Canela

Sal

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Agregue los sólidos sobrantes en el tamiz al tazón y mezcle.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

En un tazón mediano, mezcle el aceite, el jarabe y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.

Mezcle la zanahoria rallada, el calabacín rallado y las pasas.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pasas

Zanahoria

Usando 2 cucharas pequeñas, llene las tazas de muffins preparadas 3/4 con la masa y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Transfiera los muffins a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre