Mini Galletas de Sándwich de Chocolate con Leche
Las Mini galletas de sándwich de chocolate con leche pueden ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 188 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 72. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra trozos de chocolate con leche, azúcar en polvo, polvo de hornear calumet y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas de Sándwich de Chocolate con Crema de Mantequilla de Chocolate con Leche Malteada, Galletas de Sándwich de Chocolate con Leche y Mantequilla de Maní, y Galletas Tipo Sándwich De Mantequilla De Maní Con Relleno De Chocolate Con Leche para recetas similares.
Instrucciones
COMBINE la harina, el polvo de hornear CALUMET y la sal en un tazón mediano, al finalizar reserve.
CALIENTE y revuelva el chocolate a fuego lento hasta que se derrita en una cacerola pequeña pesada, revolviendo constantemente. Reservar.
BATIR la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos en un tazón mediano. Luego, agregue el azúcar y bata hasta que quede esponjoso. Batir el chocolate derretido, el huevo y la vainilla.
Batir GRADUALMENTE la mezcla de harina. Divida la masa en cuatro porciones iguales. Envuelva cada porción en papel de plástico o encerado. Congela durante 20 a 30 minutos o hasta que la masa esté lo suficientemente firme como para manejarla. (O enfriar en el refrigerador durante 60 minutos.)
PRECALIENTE el horno a 35
Forrar las bandejas para galletas con papel pergamino; reservar. Retire una porción de masa del congelador a la vez, enrolle cada porción en un rollo de 10 pulgadas. Para enrollar, coloque la masa en una hoja de papel encerado y use el papel para ayudar a dar forma al rollo. Si la masa se vuelve demasiado pegajosa, vuelva al congelador durante unos minutos. Envolver y congelar durante 5 minutos más.
Corte los rollos en rodajas de 1/2 pulgada.
Coloque las rebanadas a 1 pulgada de distancia en las bandejas para galletas preparadas.
Hornee de 9 a 10 minutos o hasta que los bordes se cuecen. Dejar enfriar en una bandeja para galletas durante 2 minutos. Retire suavemente de las hojas (las galletas estarán quebradizas) y transfiéralas a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente.
DERRETIR el chocolate y la mantequilla a fuego lento en una cacerola mediana, revolviendo con frecuencia. Dejar enfriar durante 5 minutos. Agrega la crema agria de BREAKSTONE. Agregue gradualmente el azúcar en polvo hasta que se pueda untar.
EXTIENDA el glaseado en los lados inferiores de la mitad de las galletas, usando una cucharadita para cada galleta; cubra con las galletas restantes, con los lados inferiores hacia abajo, para hacer sándwiches.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Crema de jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "