Mini Cupcakes de Chocolate

Los mini cupcakes de chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 152 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de bicarbonato de sodio, cacao en polvo de proceso holandés, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Cupcakes veganos de Mini Vanillan y Remolino de chocolate (y cómo hacer mini cupcakes), Mini Cupcakes de Chocolate, y Mini Cupcakes con Chispas de Chocolate Sumergidos en Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 ° F.
Lleve el agua y los dátiles a ebullición en una cacerola pesada de 1 cuarto de galón, luego transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y agregue el cacao en polvo y el chocolate, pulsando una vez para combinar.
Deje enfriar 2 minutos, luego agregue el azúcar morena, el huevo, la vainilla, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal, luego haga un puré hasta que quede suave.
Agregue la harina y pulse hasta que se incorpore.
Rocíe las tazas de muffins con aerosol para cocinar. (Si la sartén no es antiadherente, cubra los fondos rociados con papel encerado y luego rocíe papel.) Coloque la masa con cuchara en tazas, divídala uniformemente y hornee en el medio del horno hasta que salga limpio un pico de madera o un pincho, de 18 a 22 minutos. Enfríe los cupcakes en una sartén en una rejilla durante 10 minutos, luego póngalos en una rejilla (retire el papel encerado, si lo usa) y enfríe completamente, con el lado derecho hacia arriba. Justo antes de servir, espolvoree las tapas ligeramente con azúcar de confitería.
* Los cupcakes se pueden hacer y enfriar (pero no espolvorear con azúcar) 1 día antes y guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Cada porción (3 cupcakes) contiene aproximadamente 177 calorías y 4 gramos de grasa.