Minestrone con Pesto: Minestrone con Pesto

Name: Minestrone con Pesto: Minestrone con Pesto
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles borlotti (o pintos); 4 opinión apio, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 taza de azúcar blanca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de albahaca, preferiblemente picolo fino; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 2 puerros, limpiados y cortados en lunas de 1/2 pulgada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible canelones (o frijoles blancos); 142 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Aceite de oliva virgen extra de Liguria; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta con cáscara; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 4 tomates ciruela enlatados, cortados en dados de 1/2 pulgada; 2 patatas, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en dados medianos; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 pizca queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en lunas de 1/2 de pulgada, de 1/2 de pulgada de grosor

Minestrone con Pesto: Minestrone con Pesto podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1078 calorías, 26g de proteína, y 68g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de aceite de oliva de Liguria, sal marina, puerros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es increíble. Tratar Pesto Minestrone, Minestrone de tortellini y pesto, y pesto de albahaca minestrone para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer el pesto: En un mortero de piedra grande, coloque los piñones, la albahaca, el ajo y la sal, y muela con un mortero hasta que se forme pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Rocíe en el aceite de oliva, batiendo con una cuchara de madera. Esto también se puede hacer en un procesador de alimentos. Almacene en frascos, cubiertos con aceite de oliva virgen extra, durante un máximo de 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Remojar los frijoles borlotti y canelones por separado durante la noche y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Canelones

Aderezos Opcionales

En una olla grande para sopa, coloque ambos tipos de frijoles, la cebolla, el calabacín, los tomates, el apio, las papas, los puerros y el aceite de oliva, y cubra 1 pulgada con agua fría. Tapa la olla y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos aproximadamente 1 hora a 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aderezos Opcionales

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la pasta y gire el fuego a alto. Cocine la pasta a fuego lento hasta que esté al dente. Divida la sopa en 4 tazones y cubra cada tazón de minestrone con una cucharada de pesto flotando en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.