Minestrone con Croutons Salteados y Parmesano-Reggiano

Name: Minestrone con Croutons Salteados y Parmesano-Reggiano
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 ramo de garni (ramita de romero, 4 ramitas de tomillo, 1 hoja de laurel, manojo de perejil); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles cannellini cocidos; 2 grande zanahorias, cortadas en cubitos; 2 tallos grandes apio, picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 clavo ajo, aplastado; 4 clavo ajo picado; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida Pan italiano, cortadas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 3 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 113 chile habanero panceta, en rodajas finas; 8 un poco de calabacín picado Queso Parmesano-Reggiano rallado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, picada; 8 un poco de calabacín picado Sal; 8 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 1 cabeza Col de saboya, cortada en rodajas finas, escaldada y escurrida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de espinaca lavadas y picadas en trozos gruesos; 1 manojo Acelgas suizas, lavadas y cortadas en rodajas finas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, sin semillas y cortados en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patata cerosa, cortada en cubos de 1/2 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Minestrone con Croutons salteados y Parmesano Reggiano. Esta receta sirve 8 porciones con 504 calorías, 22g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene garni de ramo, panceta, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 59%. Recetas similares incluyen Minestrone Con Parmesano-Reggiano, Achicoria rallada con Parmesano-Reggiano, y Fettuccine De Espinacas Con Parmesano-Reggiano.

Instrucciones

Para el

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el ajo y cocine durante 3 a 4 minutos, para darle sabor al aceite.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Ajo Goya®

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire el ajo, agregue los cubos de pan y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Ajo Goya®

Saltear hasta que se doren por todos lados, sazonar ligeramente con sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Retire a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Caliente el aceite en una olla de 4 cuartos, agregue la cebolla, el apio, el ajo, la zanahoria y la panceta y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Añadir la col, acelgas, patata, agua, caldo, tomates y bouquet garni. Ponga la sopa a fuego lento suave y cocine durante 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ramo De Flores

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Receta De Pizzocheri

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Acelgas

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Coloque la mitad de los frijoles (1 1/2 tazas) en un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue el puré y los frijoles enteros a la sopa a fuego lento. Cocine a fuego lento la sopa durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Agregue las espinacas y cocine durante 2 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Servir la sopa en tazones, decorar con croutons salteados y queso.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad