Minestrone con Croutons Salteados y Parmesano-Reggiano

Name: Minestrone con Croutons Salteados y Parmesano-Reggiano
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 ramo de garni (ramita de romero, 4 ramitas de tomillo, 1 hoja de laurel, manojo de perejil); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles cannellini cocidos; 2 grande zanahorias, cortadas en cubitos; 2 tallos grandes apio, picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 clavo ajo, aplastado; 4 clavo ajo picado; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida Pan italiano, cortadas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta, en rodajas finas; 8 camarones y venas Queso Parmesano-Reggiano rallado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla morada, picada; 8 camarones y venas Sal; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 1 cabeza Col de saboya, cortada en rodajas finas, escaldada y escurrida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de espinaca lavadas y picadas en trozos gruesos; 1 manojo Acelgas suizas, lavadas y cortadas en rodajas finas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, sin semillas y cortados en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patata cerosa, cortada en cubos de 1/2 pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Minestrone con Croutons salteados y Parmesano Reggiano. Esta receta sirve 8 porciones con 504 calorías, 22g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene garni de ramo, panceta, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 59%. Recetas similares incluyen Minestrone Con Parmesano-Reggiano, Achicoria rallada con Parmesano-Reggiano, y Fettuccine De Espinacas Con Parmesano-Reggiano.

Instrucciones

Para el

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el ajo y cocine durante 3 a 4 minutos, para darle sabor al aceite.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Retire el ajo, agregue los cubos de pan y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Saltear hasta que se doren por todos lados, sazonar ligeramente con sal.

Ingredientes que necesitarás

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Retire a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Caliente el aceite en una olla de 4 cuartos, agregue la cebolla, el apio, el ajo, la zanahoria y la panceta y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Añadir la col, acelgas, patata, agua, caldo, tomates y bouquet garni. Ponga la sopa a fuego lento suave y cocine durante 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ramo De Flores

4 Tomates Rojos Medianos

Receta De Pizzocheri

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Acelgas

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Carne En Conserva De Delicatessen, Cortada En Cubitos

Coloque la mitad de los frijoles (1 1/2 tazas) en un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue el puré y los frijoles enteros a la sopa a fuego lento. Cocine a fuego lento la sopa durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Carne En Conserva De Delicatessen, Cortada En Cubitos

Agregue las espinacas y cocine durante 2 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Servir la sopa en tazones, decorar con croutons salteados y queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana