Mezcolanza de Hongos Pugliese

Mezcolanza de Hongos Pugliese
La mezcolanza de hongos Pugliese podría ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegana tiene 796 calorías, 13g de proteína, y 59g de grasa por porción. Para $6.86 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de aceitunas, sal y pimienta, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Con una cuchara puntuación de 75%, este plato es sólido. Tratar Guiso de Mezcolanza, Mezcolanza de Col Rizada Rizada (con un Toque), y La Mezcolanza de Rábanos, Puerros y Guisantes del Jardín de Primavera de Deborah Madison Depende ... para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer el pesto: En un procesador de alimentos, combine las aceitunas, la cebolla, los piñones y el ajo, y mezcle durante 1 minuto. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que forme una pasta espesa y suave. Deje reposar 1/2 hora antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-121 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
En una cacerola pesada de 4 cuartos de galón, coloca los rebozuelos, los crimini, las ostras y los champiñones amarillos, la cebolla morada, las hojuelas de chile, las cebolletas, el ajo, los tomates y la salsa de tomate y lleva a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
RebozuelosRebozuelos
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Agregue el vino después de 8 minutos de cocción. Baje el fuego para que la mezcla hierva a fuego lento, parcialmente cubierta, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Mientras tanto, precaliente la parrilla o el asador.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
Copos De VerdurasCopos De Verduras
5
Después de hervir a fuego lento, la mezcla de champiñones debe ser espesa, como un ragú. Sazone la mezcolanza, al gusto, con sal y pimienta, y viértala en un tazón grande y poco profundo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Tostar el pan y untar con el pesto de aceitunas verdes. Coloque los crostini en ángulos divertidos en medio de una mezcolanza de hongos y sirva inmediatamente en el centro de la mesa.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo Picado O Cualquier Hierba Fresca Que Te GusteEneldo Picado O Cualquier Hierba Fresca Que Te Guste
CrostiniCrostini
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
7
Servir encima de pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
8
En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
9
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
10
Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más, hasta que la zanahoria esté bastante suave.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
11
Agregue los tomates y el jugo y hierva, revolviendo con frecuencia. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté tan espeso como el cereal caliente. Sazone con sal y sirva. Esta salsa tiene una duración de 1 semana en el refrigerador o hasta 6 meses en el congelador.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Ingredientes

42 cucharadas de mantequilla derretidaPan campesino italiano cortado en rebanadas de 1 pulgada de grosor, a la parrillaPan campesino italiano cortado en rebanadas de 1 pulgada de grosor, a la parrilla2kilogramostomates enteros pelados, triturados a mano y jugos reservadostomates enteros pelados, triturados a mano y jugos reservados11 litro de leche entera, a temperatura ambientezanahoria, finamente ralladazanahoria, finamente rallada1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.rebozuelos, limpios y cepillados, cortados en 1/2rebozuelos, limpios y cepillados, cortados en 1/21131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.cremini, cepillado limpio, cortado en 1/2cremini, cepillado limpio, cortado en 1/22371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahojas de tomillo frescas picadas, o 1 cucharada secahojas de tomillo frescas picadas, o 1 cucharada seca12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadasajo, en rodajas finasajo, en rodajas finas2clavoajo, en rodajas finasajo, en rodajas finas4dientes de ajo, pelados y en rodajas finasdientes de ajo, pelados y en rodajas finas2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceitunas verdes sin huesoaceitunas verdes sin hueso1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.champiñones amarillos, limpios con un cepillo, cortados en 1/2champiñones amarillos, limpios con un cepillo, cortados en 1/22371 libra de Mafaldi fresco si es posiblePesto de Aceitunas VerdesPesto de Aceitunas Verdes591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1Cebolla española, dados de 1/4 de pulgadaCebolla española, dados de 1/4 de pulgada1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.champiñones ostra, limpios con un cepillo, cortados en 1/2champiñones ostra, limpios con un cepillo, cortados en 1/2591 libra de Mafaldi fresco si es posiblepiñonespiñones4tomates ciruela en conserva cortados en 1/2tomates ciruela en conserva cortados en 1/212 cucharaditas de ajo en polvohojuelas de chile rojo trituradas (opcional)hojuelas de chile rojo trituradas (opcional)1cebolla morada, picadacebolla morada, picada11 litro de leche entera, a temperatura ambientecebolla morada, en rodajas finascebolla morada, en rodajas finas4camarones y venasSalSal4camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida4cebolletas, verdes y blancas cortadas en trozos de 1 pulgada de largo (aproximadamente 2/3 de taza)cebolletas, verdes y blancas cortadas en trozos de 1 pulgada de largo (aproximadamente 2/3 de taza)
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
Revista