Mero con Pimientos Dulces
Mero con pimientos dulces podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 220 calorías, 33g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $2.94 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, aceite de oliva, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati, Mero Chamuscado con Salsa de Jengibre Dulce, y Mero Amarillo con Sabroso Budín de Maíz Dulce, Vinagreta de Champiñones de Ostras y Verduras Pequeñas para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja y el jugo de limón.
Vierta 1/4 de taza de adobo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar; agregue el pescado. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere por 20 minutos. Cubra y refrigere el adobo restante.
Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, cocina la cebolla en 1 cucharadita de aceite durante 1 minuto. Agregue los pimientos; cocine y revuelva durante unos 5 minutos más. Agregue los tomates; cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que los tomates se calienten y las verduras estén crujientes y tiernas.
Retirar del fuego; mantener caliente.
Escurrir y desechar la marinada del pescado. En una sartén grande antiadherente recubierta con aceite en aerosol, cocine el pescado en el aceite restante durante unos 8 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Coloque dos tercios de la mezcla de pimienta en un plato para servir; cubra con pescado. Cubra con la mezcla de pimienta restante y rocíe con el adobo reservado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.