Mero Ateniense

Name: Mero Ateniense
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso feta desmenuzado con sabor a albahaca y tomate; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mero; 1 tomate de ciruela, picado grueso; 2 (puede ser o desnatar) condimento griego sin sal; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y secas exprimidas

El mero ateniense podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 149 calorías, 25g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra condimentos griegos, filetes de mero, tomate de ciruela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es increíble. Tratar Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati, Perro Ateniense, y Orzo Ateniense para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree ambos lados de los filetes con el condimento. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar y colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Condimento

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado y cocine durante 3 minutos; retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Voltee el pescado; cubra con espinacas, tomate y queso. Vuelva a calentar la sartén; tape y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que las espinacas estén calientes y el pescado se escama fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Queso

Tomate

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

28Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de queso feta desmenuzado con sabor a albahaca y tomate 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mero 1

tomate de ciruela, picado grueso 2(puede ser o desnatar)

condimento griego sin sal 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y secas exprimidas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Scarpetta Pinot Grigio con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.