Mermelada de Estragón y Fresa
La mermelada de estragón y fresa podría ser el condimento que estás buscando. Esta receta hace 40 porciones con 65 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Una mezcla de azúcar, jugo de limón, fresas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Amor de Verano: Mermelada Rápida de Sangría de Fresa, Barras de Mermelada de Fresa y Mantequilla de Maní Con Tapa de Crumble, y Crumble de Estragón de Fresa para recetas similares.
Instrucciones
Batir el azúcar y la pectina en un tazón mediano y reservar.
Combine las fresas, el jugo de limón, el agua con calcio y la mantequilla en una olla grande de fondo grueso y hierva a fuego medio-alto.
Agregue la miel y la mezcla de azúcar y pectina y vuelva a hervir la mezcla de frutas, revolviendo constantemente. Hervir duro durante un minuto.
Retire la olla del fuego y elimine la espuma de la superficie de la mermelada con una cuchara de metal fría. Agrega el estragón. Vierta la mermelada en frascos esterilizados calientes y procéselos en un baño de agua caliente durante 10 minutos.