Mermelada de Arándano y Champán con Jengibre

Name: Mermelada de Arándano y Champán con Jengibre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Champagne u otro vino espumoso; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arándanos frescos (aproximadamente 3 tazas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre cristalizado picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos picados; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de pectina de fruta en polvo regular; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos

Mermelada de arándano-Champán con jengibre podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sirve 60 y cuesta 26 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 74 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Varias personas hicieron esta receta, y 129 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, jengibre cristalizado, arándanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar ¿Sobró Vino o Champán? ¡Sin problemas! Bagre Chamuscado sobre Risotto de Champán con Salsa de Champán, Cóctel de Jengibre con Champán, y Cóctel de Champán y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Pulse los arándanos en un procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiérelos a una olla grande de fondo grueso y agregue el champán. Hierva, luego baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que los arándanos se hayan ablandado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Champaña

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvoree la pectina sobre la mezcla de arándanos y revuelva para combinar. Agrega la mantequilla. Vuelva a hervir la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Mantequilla

Pectina

Agregue los arándanos secos, el jengibre cristalizado y luego el azúcar a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Arándanos Secos

Azucarera

Vuelva a hervir la mezcla y hierva duro durante 1 minuto.

Retire la olla del fuego y elimine la espuma de la superficie de la mermelada. Vierta la mermelada caliente en 6 tarros de media pinta limpios y calientes. Para conservar la mermelada, procesa los frascos en un baño de agua caliente durante 10 minutos. La mermelada conservada se mantendrá hasta un año en el estante. De lo contrario, guárdelo en el refrigerador durante un máximo de 2 meses.

Ingredientes que necesitarás

Agua