Merengues Chantilly con Bayas Asadas

Name: Merengues Chantilly con Bayas Asadas
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 medias pintas de arándanos frescos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 4 grande claras de huevo extragrandes, a temperatura ambiente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar granulada, dividido; 2 medias pintas de moras frescas; 1 pizca Pizca de sal kosher; 2 medias pintas de frambuesas frescas; 1 pinta fresas frescas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 8 camarones y venas Haba de vainilla, partida y sin semillas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla

Merengues Chantilly con Bayas Asadas

Merengues Chantilly con Bayas Tostadas es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 152 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de media pinta de moras, crema de tártaro, frijoles de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 89 fans. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Merengues Chantilly, Bayas Frescas Maduras Con Crema Chantilly, y Merengues de Cacao con Bayas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 200 grados F. Cubre 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Con un vaso pequeño y un lápiz, dibuja 4 círculos (3 1/2 pulgada) en cada pedazo de papel. Pon el papel boca abajo en las bandejas para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor, bata las claras de huevo, la crema de tártaro y la sal a alta velocidad hasta que estén espumosas.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregue 2/3 taza de azúcar y continúe batiendo a alta velocidad hasta que las claras de huevo formen picos muy rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Batir en la vainilla. Con cuidado, doble el 1/3 de taza de azúcar restante en el merengue. Con una gran punta de pastelería en forma de estrella, coloca un disco de merengue dentro de cada círculo. Coloca otra capa alrededor del borde para formar los lados de las cáscaras.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Conchas De Pasta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Hornee durante 2 horas o hasta que los merengues estén secos y crujientes, pero no dorados. Apague el fuego y deje que los merengues se queden en el horno durante 4 horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Horno

Para servir, coloque cada merengue en un plato separado y cubra la cáscara con bayas.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las fresas, frambuesas, arándanos y moras en una sartén y mezcle con el azúcar y las semillas de vainilla. Tueste en el horno durante 20 minutos. Enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Zarzamoras