Merengue Petits Fours con Crema de Anís y Granada

Name: Merengue Petits Fours con Crema de Anís y Granada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) semillas de anís; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar granulada superfino; 2 (puede ser o desnatar) azúcar granulada regular; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa refrigerada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de granada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Merengue Petits Fours con Crema de Anís y Granada podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 48 y cuesta 4 centavos por porción. Una porción contiene 19 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal, azúcar granulada regular, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Petits Fours Con Crema De Lima Y Chocolate Negro, Petits Fours, y Petits Fours para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 175 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Bate las claras de huevo con sal usando una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que mantengan picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Agregue un poco de azúcar superfino a la vez, batiendo a alta velocidad, y continúe batiendo hasta que las claras mantengan picos rígidos y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Superfino

Coloque el merengue con una cuchara en una bolsa de pastelería y coloque discos de 1 1/4 de pulgada de ancho (aproximadamente 1/3 de pulgada de alto) separados aproximadamente 1/2 de pulgada en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bolsa De Pastelería

Hornee los merengues en medio del horno hasta que estén secos pero aún blancos, aproximadamente 1 1/2 horas, luego enfríe en el horno apagado (con la puerta cerrada) 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera los merengues en una bandeja para hornear a una rejilla para que se enfríen completamente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Moler finamente el azúcar regular con anís en el molinillo de café / especias. Bate la crema en un tazón con batidores limpios hasta que mantenga picos suaves, luego agrega el azúcar de anís, batiendo hasta que mantenga picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Café

Anis

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Pele los merengues del pergamino, luego coloque 1 cucharadita de crema en cada merengue y cubra con 3 semillas de granada.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Granada

Crema

Los merengues horneados (sin crema) y el azúcar de anís se pueden preparar 1 semana antes y guardarse por separado en recipientes herméticos a temperatura ambiente.* Los merengues se pueden rematar 30 minutos antes y se pueden mantener a temperatura ambiente fresca.

Ingredientes que necesitarás

Anis

Crema

Azucarera