Mejillones en Cerveza Mexicana

Name: Mejillones en Cerveza Mexicana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 botella cerveza mexicana oscura, como Modelo Negro o Dos Equis; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil o cilantro de hoja plana picado, a su preferencia; 4 clavo ajo, rajado de la piel y triturado; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 30 mejillones, fregados y sin barba; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén; 1 pequeño cebolla picada; 2 pizca Un par de sal; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates cortados en cubitos

Mejillones en Cerveza Mexicana podrían ser solo los Mexicano receta que está buscando. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 163 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mejillones, cilantro, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Mejillones Al Vapor de Cerveza, Mejillones al Vapor en Cerveza, y Mejillones Al Vapor de Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén profunda con una cubierta precalentada a fuego medio alto, agregue el aceite, el ajo, la cebolla y el jalapeño. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Ajo

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear 2 minutos. Coloca los mejillones en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la cerveza y los tomates y agite la sartén para combinar. Cubra la sartén y cocine durante 3 minutos o hasta que los mejillones se abran.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Mejillones

Agitar

Cerveza

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y vierta la salsa en las conchas.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Salsa

Decorar con perejil o cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Perejil

Servir inmediatamente de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1botella

cerveza mexicana oscura, como Modelo Negro o Dos Equis 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil o cilantro de hoja plana picado, a su preferencia 4clavo

ajo, rajado de la piel y triturado 1

jalapeño, sin semillas y picado 30

mejillones, fregados y sin barba 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén 1pequeño

cebolla picada 2pizca

Un par de sal 425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates cortados en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.