Mejillones Con Patatas y Aceitunas

Name: Mejillones Con Patatas y Aceitunas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca Una pizca de pimienta de jamaica; 411 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates cortados en cubitos; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 4 clavo ajo, en rodajas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes deshuesadas a la mitad; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 kilogramos mejillones, fregados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 2 grande Papas Yukon gold, cortadas en trozos de 1 pulgada

Mejillones con Patatas y Aceitunas es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 14g de grasa y un total de 308 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.82 por porción. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, mejillones, aceitunas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pimienta de jamaica, puede seguir este plato principal con el Pasteles De Ángel De Pimienta De Jamaica Con Cuajada De Piña Y Pi secado Al Horno como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Mejillones Con Patatas Asadas, Mejillones Con Arroz Y Patatas, y Mejillones Con Patatas y Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas en un tazón grande apto para microondas y cúbralas con agua aproximadamente 1/4 de pulgada. Cubra con envoltura de plástico y caliente en el microondas hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Tazón

Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en un horno holandés grande o en una olla ancha a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves y dorados, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue las papas, el pimentón, la pimienta de jamaica, la pimienta de cayena y 1 1/2 cucharaditas de sal; revuelva hasta que las papas estén cubiertas con las especias y comiencen a ablandarse, de 2 a 3 minutos. Agregue 1 taza de agua y los tomates, raspando los trozos dorados del fondo de la olla. Llevar a fuego lento, tapar y cocinar hasta que las patatas estén tiernas, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Patata

Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Especia

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los mejillones, las aceitunas y el perejil. Tapar y cocinar hasta que los mejillones se abran, de 4 a 5 minutos. (Deseche cualquiera que no se abra.)

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Perejil

Oliva

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

1pizca

Una pizca de pimienta de jamaica 411Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates cortados en cubitos 1pizca

Pizca de pimienta de cayena 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 4clavo

ajo, en rodajas 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes deshuesadas a la mitad 4camarones y venas

Sal Kosher 1kilogramos

mejillones, fregados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 2grande

Papas Yukon gold, cortadas en trozos de 1 pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.