Mejillones Cocidos Al Vapor En Vino Blanco

Mejillones cocidos Al vapor En Vino Blanco podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene alrededor 22g de proteína, 7g de grasa y un total de 280 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.51 por porción. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, vino, mejillones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 84%. Similar recetas Mejillones Al Vapor En Vino Blanco, Mejillones al Vapor en Vino Blanco, y Mejillones al Vapor en Vino Blanco.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernas.
Añadir el vino y llevar a fuego lento.
Agregue los mejillones; tape y cocine durante 5 minutos o hasta que se abran las conchas.
Retirar del fuego y desechar las cáscaras sin abrir. Divida los mejillones y el caldo de manera uniforme entre 4 tazones poco profundos; espolvoree con perejil y pimienta.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.