Medallones de Ternera con Salsa de Rábano Picante Fresca

Name: Medallones de Ternera con Salsa de Rábano Picante Fresca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de solomillo de ternera; 1 pizca pimienta de cayena, o al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry en cuartos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebollino fresco picado, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada rábano picante crudo recién rallado, o al gusto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino de arroz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal o al gusto; 2 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar blanco

Medallones de Ternera con Salsa de Rábano Picante Fresca

Los Medallones de carne de res con Salsa de Rábano Picante fresca podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.59 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 341 calorías, 21g de proteína, y 25g de grasa por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes vinagre de vino de arroz, pimienta de cayena, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Medallones de Ternera con Salsa de Coñac, Medallones de Ternera con Salsa de Vino de Oporto, y Medallones De Ternera Con costra De Hierbas Con Salsa De Zinfandel y chalota para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los tomates cherry en un tazón y sazone con pimienta negra, sal y azúcar. Agregue el vinagre de vino de arroz.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

Tomate Cebra Verde, En Rodajas Finas

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

12 Panecillos Deslizantes, Preferiblemente King's Hawaiian

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Deja reposar unos 15 minutos para que los sabores se mezclen.

Mezcle 2 cucharadas de rábano picante en la crema fresca en un tazón pequeño; sazone con 1/2 cucharadita de sal. Refrigere hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

12 Panecillos Deslizantes, Preferiblemente King's Hawaiian

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Corte los bistecs por la mitad a través del grano y triture cada pieza a aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor. Sazone cada lado generosamente con sal, pimienta negra y una pizca de pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

12 Panecillos Deslizantes, Preferiblemente King's Hawaiian

Coloque los filetes sobre una superficie de trabajo y espolvoree cada pieza ligeramente con harina. Golpee la harina con la carne. Repite en el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Deje reposar la carne durante 10 minutos para que la harina se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque una sartén pesada a fuego medio-alto, vierta el aceite vegetal y caliente hasta que se vean pequeños mechones de humo que salen del aceite.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque los filetes en el aceite caliente (la carne debe chisporrotear) y dore hasta que se doren, aproximadamente 2 minutos por lado. Cuando vea que los jugos de carne se acumulan en la superficie de la carne, voltee y dore el otro lado, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Copos De Verduras

Transfiera a un plato y deje reposar durante unos 2 minutos.

Vierte el exceso de aceite de la sartén y vierte agua en la sartén. Raspe y disuelva los jugos de carne dorados del fondo de la sartén; continúe cocinando hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vierta los jugos de la sartén sobre los tomates y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Divida aproximadamente la mitad de la mezcla de tomate con jugo por porción en el fondo de 2 platos sopas grandes. Cubra cada uno con 2 medallones de carne de res y una cucharada de crema de rábano picante. Ralle aproximadamente 1/2 cucharadita de rábano picante sobre cada porción y cubra con aproximadamente 1 cucharadita de cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante