Medallones de Ternera con Salsa de Rábano Picante Fresca

Name: Medallones de Ternera con Salsa de Rábano Picante Fresca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 170 chile habanero filetes de solomillo de ternera; 1 pizca pimienta de cayena, o al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry en cuartos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) cebollino fresco picado, dividido; 2 Corteza: migas de galletas graham rábano picante crudo recién rallado, o al gusto; 1 cp. queso parmesano rallado vinagre de vino de arroz; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal o al gusto; 2 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida al gusto; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 3 Corteza: migas de galletas graham chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) azúcar blanco

Los Medallones de carne de res con Salsa de Rábano Picante fresca podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.59 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 341 calorías, 21g de proteína, y 25g de grasa por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes vinagre de vino de arroz, pimienta de cayena, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Medallones de Ternera con Salsa de Coñac, Medallones de Ternera con Salsa de Vino de Oporto, y Medallones De Ternera Con costra De Hierbas Con Salsa De Zinfandel y chalota para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los tomates cherry en un tazón y sazone con pimienta negra, sal y azúcar. Agregue el vinagre de vino de arroz.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

Tomate Cebra Verde, En Rodajas Finas

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Deja reposar unos 15 minutos para que los sabores se mezclen.

Mezcle 2 cucharadas de rábano picante en la crema fresca en un tazón pequeño; sazone con 1/2 cucharadita de sal. Refrigere hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Corte los bistecs por la mitad a través del grano y triture cada pieza a aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor. Sazone cada lado generosamente con sal, pimienta negra y una pizca de pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Coloque los filetes sobre una superficie de trabajo y espolvoree cada pieza ligeramente con harina. Golpee la harina con la carne. Repite en el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Caramelos Salvavidas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Deje reposar la carne durante 10 minutos para que la harina se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque una sartén pesada a fuego medio-alto, vierta el aceite vegetal y caliente hasta que se vean pequeños mechones de humo que salen del aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Coloque los filetes en el aceite caliente (la carne debe chisporrotear) y dore hasta que se doren, aproximadamente 2 minutos por lado. Cuando vea que los jugos de carne se acumulan en la superficie de la carne, voltee y dore el otro lado, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Transfiera a un plato y deje reposar durante unos 2 minutos.

Vierte el exceso de aceite de la sartén y vierte agua en la sartén. Raspe y disuelva los jugos de carne dorados del fondo de la sartén; continúe cocinando hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Vierta los jugos de la sartén sobre los tomates y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Divida aproximadamente la mitad de la mezcla de tomate con jugo por porción en el fondo de 2 platos sopas grandes. Cubra cada uno con 2 medallones de carne de res y una cucharada de crema de rábano picante. Ralle aproximadamente 1/2 cucharadita de rábano picante sobre cada porción y cubra con aproximadamente 1 cucharadita de cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante