Medallones de Cerdo con Salsa de Grosella Roja

Name: Medallones de Cerdo con Salsa de Grosella Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 3 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 0 (puede ser o desnatar) salvia frotada seca; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gelatina de grosella roja; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los medallones de cerdo con salsa de Grosella roja podrían ser una gran receta para probar. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 206 calorías, 24g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de sal, gelatina de grosella, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Medallones de Cerdo con Salsa Cumberland, Medallones de Cerdo en Salsa de Mostaza, y Medallones de Cerdo en Salsa de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la carne de cerdo transversalmente en trozos de 8 (1 pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Coloque cada pieza entre 2 piezas de envoltura de plástico resistente y triture hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada. Frote la carne de cerdo con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Carne