Maíz para una multitud

Name: Maíz para una multitud
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 espigas de maíz; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y Pimienta; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Barra de sabor (recetas a continuación); 5 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El maíz para una multitud podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 82 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene mazorcas de maíz, sal y pimienta, barra de sabor y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 25%, este plato no es tan bueno. Tratar Aderezo de Pan de Maíz para una multitud, Dip de Salsa de Maíz, Frijoles Negros y Cilantro para una multitud + Olla de barro # Sorteo, y Chile para una multitud para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén cubierta de 10 a 12 cuartos de galón a fuego alto, hierva de 5 a 6 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, retire y deseche los callos de maíz y las sedas. Sumergir las orejas en agua hirviendo. Tape y cocine hasta que el maíz esté caliente, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Drene o levante las orejas del agua con pinzas. Sazone el maíz caliente con opciones de la barra de sabor, o las orejas de mantequilla y agregue sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Pinza

Barra de sabores: Seleccione 1 o más de las siguientes combinaciones. Cada una cubre al menos una docena de mazorcas de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Mezcle 1 cucharada de sal y 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Sal

Cortar 3 limas en gajos. Frote el maíz con una rodaja de lima, luego espolvoree con sal de chile al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Pimienta De Chile

Cal

Trigo

Sal

Frote De Condimento Seco

Mezcle 3/4 taza de salsa o glaseado teriyaki espeso comprado y 1 cucharada de aceite de sésamo asiático (tostado). En una sartén de 8 a 10 pulgadas a fuego medio, revuelva aproximadamente 1/3 taza de semillas de sésamo hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Teriyaki

Semillas De Sésamo

Aceite De Sésamo

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén

Unta el maíz con salsa y espolvorea con semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Salsa

Trigo

Pesto: En una licuadora o procesador de alimentos, combine 1 1/3 tazas de hojas de albahaca fresca, 2/3 taza de aceite de oliva, 1/3 taza de queso parmesano rallado y 2 dientes de ajo; gire hasta que la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Rallado

Albahaca Fresca

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Oliva

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Untar sobre maíz.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Trigo

Mezcle 1/2 taza de mayonesa con 2 cucharadas de leche. Ponga 3/4 de taza de queso parmesano rallado o cotija finamente desmenuzado y 1 cucharada de chiles secos molidos de California o Nuevo México o chile en polvo en tazones individuales.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Rallado

Chile En Polvo

Mayonesa

Pimienta De Chile

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte el maíz con la mezcla de mayonesa y espolvoree con queso y chiles.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Pimienta De Chile

Queso

Trigo

Cilantro, chile y mantequilla de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Ajo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Mezclar 3/4 taza (3/8 lb. mantequilla derretida o margarina con 1/3 de taza de cilantro fresco finamente picado, 1 1/2 a 2 cucharadas de chile jalapeo fresco picado y 2 o 3 dientes de ajo prensados o picados.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Dientes De Ajo Enteros

Mantequilla

Pimienta De Chile

Cepille el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Mezclar 1/2 taza (1/4 lb. mantequilla derretida o margarina con 1/4 de taza de cebollino picado o cebolletas verdes, 1 cucharada de tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco, 1 cucharadita de cáscara de limón rallada y 2 cucharadas de jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Tomillo Seco

Jugo De Limón

Piel De Limón

Mantequilla

Cebolleta

Unte mantequilla sobre el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Trigo

Mezcle 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino blanco, 1 1/2 cucharadas de mostaza Dijon, 1 1/2 cucharadas de chalota picada, 2 cucharaditas de estragón fresco picado o 3/4 cucharadita de estragón seco y 1 diente de ajo prensado o picado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Estragón Seco

Mostaza De Dijon

Aceite De Oliva

Chalotes

Ajo

Clavo

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cepille el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Sal especiada: En una sartén de 6 a 8 pulgadas a fuego medio, revuelva 1/2 cucharadita de cada semilla de comino, semilla de cilantro, semilla de mostaza y granos de pimienta negra hasta que la semilla de mostaza comience a estallar, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra

Semillas De Cilantro Enteras

Mostaza

Semillas De Comino

Sal

Aparecer

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta en una licuadora con 1 cucharada de sal gruesa y triture hasta obtener un polvo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Equipo que necesitarás

Blender

Espolvorear sobre las mazorcas de maíz con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Maíz En Mazorca

Mantequilla de curry: En una sartén de 6 a 8 pulgadas a fuego lento, revuelva 1 1/2 cucharadas de curry en polvo, 3/4 cucharadita de cilantro molido y 1/4 cucharadita de cayena hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Molido

Polvo De Curry

Pimienta De Cayena Molida

Mantequilla

Especia

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 3/4 taza (3/8 lb.) mantequilla o margarina y revuelva hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cepille el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Mantequilla de tomatobasil seco: En un procesador de alimentos, mezcle 1/4 de taza de tomates secos escurridos envasados en aceite hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue 1/2 taza (1/4 lb.) mantequilla o margarina (a temperatura ambiente) y 1 cucharadita de albahaca seca; revuelva para mezclar. O picar finamente los tomates con un cuchillo y mezclar con mantequilla y albahaca en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca