Maíz Cremoso con Queso y Cilantro

Name: Maíz Cremoso con Queso y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de cilantro; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 12 mazorcas de maíz, granos cortados de mazorcas; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso fresco o queso feta suave, desmenuzado; 1 grande diente de ajo; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas (aproximadamente 6 grandes); 3 (invierno) mantequilla sin sal

El maíz cremoso con queso y Cilantro podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 396 calorías, 12g de proteína, y 25g de grasa. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes mantequilla, cebolletas, mazorcas de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Filete A La Parrilla Con Salsa De Cilantro Y Crema De Maíz, Bacalao del Pacífico a la Sartén con Vinagreta de Cilantro y Crema de Maíz, y Maíz Cremoso con Queso.

Instrucciones

Caliente la mantequilla en una sartén profunda de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que desaparezca la espuma, luego cocine las cebolletas, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, por unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el maíz y 1/2 cucharadita de sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trigo

Mezcle la crema y la maicena en un tazón pequeño hasta que estén bien combinadas, luego agréguelas al maíz y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se espese ligeramente, durante unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Crema

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera 1 1/2 tazas de la mezcla de maíz a una licuadora con ajo y puré hasta que esté suave (tenga cuidado al mezclar líquidos calientes). Vuelva a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo