Maíz Cremoso al Estilo Sureño
El maíz cremoso de estilo sureño podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.37 por porción. Una porción contiene 153 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, sal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 31%. Recetas similares incluyen Maíz Cremoso al Estilo Sureño, Guisantes Cremosos al Estilo Sureño, y Maíz Cremoso Sureño.
Instrucciones
Retire y deseche las cáscaras y sedas del maíz.
Corte el maíz de las mazorcas, raspando bien las mazorcas para eliminar toda la leche. Deja el maíz a un lado.
Combine 1/4 taza de leche y fécula de maíz; reserve.
Combine los 3/4 de taza restantes de leche y cebolla en una cacerola grande; hierva a fuego medio. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos; retire y deseche la cebolla.
Añadir el maíz a la leche caliente y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue la mezcla de maicena, sal y pimienta; cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que espese y burbujee.