Mayonesa Vegana
La mayonesa vegana podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 31 centavos por porción. Una porción contiene 145 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra néctar de agave, tofu extra firme, anacardos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mayonesa Vegana, Mayonesa de Rábano Picante (Vegana), y Mayonesa de Miso-Agave (Vegana).
Instrucciones
Coloque el tofu, los anacardos, el jugo de limón, el azúcar, la mostaza, el vinagre y la sal en una licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Rocíe lentamente el aceite y pulse hasta obtener la consistencia que le gusta.
Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 2 semanas.
De Las Mejores Hamburguesas Vegetarianas del Planeta: 101 Creaciones Veganas de Inspiración Mundial Llenas de Sabores Frescos y Nuevos Sabores Emocionantes de Joni Marie Newman. Texto © 2011 por Joni Marie Newman; fotografía © 2011 Rockport Publishers. Publicado por Fair Winds Press.