El relleno de vegetales Matzoh es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 15g de grasa y un total de 223 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Dirígete a la tienda y compra perejil de hoja plana, mezcla de hongos shitake y crimini, matzos de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Relleno de Verduras, Relleno de Verduras Saladas, y Relleno de Verduras Hornear para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 ° F con una rejilla en el centro.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto hasta que el aceite brille. Saltee los champiñones con 1/2 cucharadita de sal kosher y 1/4 de cucharadita de pimienta hasta que el líquido que desprenden se haya evaporado y los champiñones estén dorados, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Kosher
Seta
Pimienta
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Agregue el aceite restante a la sartén, reduzca el fuego a medio y cocine la cebolla, el hinojo y el apio con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta hasta que se ablanden y estén dorados, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Apio
Hinojo
Pimienta
Cebolla
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Transfiera a un tazón con los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Engrase el molde para hornear con aceite de oliva. Vierta la mezcla uniformemente en el plato, cubra con papel de aluminio y hornee hasta que cuaje, de 25 a 30 minutos. Para una parte superior con algunos bordes crujientes y dorados, destapa y continúa horneando unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
Papel De Aluminio
7
Enjuague el matzoh en un colador con agua corriente caliente hasta que se ablande, de 15 a 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Matzo
Agua
Equipo que necesitarás
Colador
8
Escurrir bien.
9
Agregue a las verduras con huevos, perejil, 3/4 de cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de pimienta y revuelva suavemente hasta que se combinen.* Engrase el molde para hornear con aceite de oliva. Vierta la mezcla uniformemente en el plato, cubra con papel de aluminio y hornee hasta que cuaje, de 25 a 30 minutos. Para una parte superior con algunos bordes crujientes y dorados, destapa y continúa horneando unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Aceite De Oliva
Perejil
Pimienta
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
Papel De Aluminio
1
El relleno se puede montar (pero no hornear) un día antes. Manténgalo frío, tapado y luego lleve a temperatura ambiente 30 minutos antes de hornear.