Masa Madre Inicial I

Masa Madre Inicial I
Masa Madre Inicial I es un sin gluten, apto para fodmap y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 1g de grasa y un total de 96 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 32 centavos por porción. 170 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes levadura activa, azúcar, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Confesión # 52: La masa madre es mi rival más duro Bread Pan Artesanal con un Entrante de Masa Madre, Tortitas de Masa Madre de arándanos/con entrada de masa madre, y Masa Madre de Entrada y Pan de Centeno de Masa Madre.

Instrucciones

1
Combine las papas instantáneas, el azúcar, el agua y la levadura en un recipiente cubierto.
Ingredientes que necesitarás
Copos Instantáneos De PatatasCopos Instantáneos De Patatas
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
2
Deje reposar el entrante en un mostrador durante 5 días, revolviendo diariamente con una cuchara de madera.
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
En la mañana del quinto día, alimente al entrante con 3 cucharadas de papas instantáneas, 3 cucharadas de azúcar y 1 taza de agua tibia. Por la noche, saque 1 taza del entrante para usarlo en una receta de masa madre. Refrigere el entrante restante.
Ingredientes que necesitarás
Copos Instantáneos De PatatasCopos Instantáneos De Patatas
AzucareraAzucarera
AguaAgua
4
Cada cinco días, alimente al iniciador con 3 cucharadas de papas instantáneas, 3 cucharadas de azúcar y 1 taza de agua. Si se va a usar un entrante en una receta, deje reposar el entrante alimentado a temperatura ambiente 6 horas antes de usarlo. Si no se usa un entrante en una receta, manténgalo refrigerado y deseche 1 taza de entrante después de cada alimentación.
Ingredientes que necesitarás
Copos Instantáneos De PatatasCopos Instantáneos De Patatas
AzucareraAzucarera
AguaAgua
DificultadExperto
Listo en11 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista