Martes Sin Gluten: Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los martes sin Gluten: Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y amigable con fodmap tiene 1607 calorías, 23g de proteína, y 79g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 302 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Verano será aún más especial con esta receta. Si tienes harina de arroz, azúcar granulada, helado de chispas de chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate: Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten, Mordeduras de Masa de Galletas con Chispas de chocolate Veganas Crudas (sin gluten, sin soja), y Trufas de Masa para Galletas con Chispas de Chocolate [Sin Gluten, Sin Azúcar Refinada] para recetas similares.
Instrucciones
Preparar la masa: En un tazón pequeño, mezcle el lino molido y el agua caliente. Reservar. En un tazón mediano, mezcle la harina de arroz blanco, la harina de sorgo, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta (o un tazón grande), mezcle el acortamiento y los azúcares a velocidad media alta. Crema hasta que se forme una pasta espesa, unos 30 segundos.
Agregue la mezcla de lino y la vainilla. Crema hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, aproximadamente 45 segundos.
Detenga la batidora y raspe el fondo y los lados del tazón.
Añadir los ingredientes secos. Encienda la batidora a velocidad media.
Mezcle hasta que se forme la masa, unos 30 segundos. Apague la batidora y agregue chispas de chocolate. Encienda la batidora a baja velocidad.
Mezcle hasta que las papas fritas se combinen, aproximadamente 15 segundos.
Deje caer la masa, aproximadamente 1/2 cucharaditas cada una, sobre la bandeja para hornear preparada. Cubra la sartén con papel de plástico y enfríe hasta que las bolas de masa estén firmes, aproximadamente una hora.
Retire el helado del congelador.
Colóquelo en el mostrador para ablandarlo, unos diez minutos. Usando una cuchara grande, saque helado ablandado, trabajando desde el exterior de la caja hacia el centro, en un recipiente seguro para el congelador. Mientras trabajas, salpica el helado con bolas de masa heladas. (Si el helado comienza a ablandarse demasiado, devuelva los recipientes al congelador, deje que el helado se endurezca y luego termine la receta.)
Después de que todo el helado haya sido transferido, el helado suave con la parte posterior de una cuchara.
Presione un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del helado. Cubra el recipiente con una tapa hermética. Congela hasta que esté firme y sirve.