Marrones Calientes de Kentucky

Marrones Calientes de Kentucky
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los marrones calientes de Kentucky. Para $14.64 por porción, esta receta cubiertas 65% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 230g de proteína, 142 g de grasa y un total de 2289 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra perejil de hoja plana, pechuga de pavo asada, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es típica de la cocina sureña. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Tratar Marrones Calientes de Kentucky, Marrones Calientes de Kentucky, y Marrones Calientes de Kentucky para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Frotar la pechuga entera con mantequilla y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Colocar en una sartén pequeña y asar durante 15 minutos. Reduzca el calor a 350 grados F y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 155 grados F, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
4
Retire del horno, suelte la carpa con papel de aluminio y deje reposar 10 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
5
Derretir la mantequilla a fuego medio en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue la harina y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Agregue la leche, hierva y cocine, batiendo constantemente, hasta que espese y la harina se haya cocido, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue el queso y cocine hasta que el queso se haya derretido. Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
QuesoQueso
Nuez MoscadaNuez Moscada
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Mezcle los huevos, la leche y la sal en un tazón mediano. Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla y déjela reposar unos 30 segundos, o hasta que esté completamente empapada.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
10
Caliente 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine 4 rebanadas de pan a la vez hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PanPan
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Retirar y colocar en una bandeja para hornear. Repetir con el pan restante.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Coloque el pan de huevo en una bandeja para hornear, colóquelo debajo de la parrilla y caliente por ambos lados durante 20 segundos solo para calentarlo.
Ingredientes que necesitarás
JaláJalá
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
3
Cubra cada rebanada de pan con 2 a 3 rebanadas de pavo y 2 rebanadas de tomate, coloque la salsa de cuchara por encima y divida el queso cheddar y el parmesano por encima de cada rebanada.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
ParmesanoParmesano
TomateTomate
Pavo EnteroPavo Entero
PanPan
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
4
Coloque debajo de la parrilla y cocine hasta que esté burbujeante y la parte superior esté dorada.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
5
Retire del horno, cubra cada rebanada con 2 rebanadas de tocino y espolvoree cada rebanada con cebollino y perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
CebolletaCebolleta
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

3tomates beefsteak maduros, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y asados a la plancha hasta que estén ligeramente carbonizados y recién cocidostomates beefsteak maduros, cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y asados a la plancha hasta que estén ligeramente carbonizados y recién cocidos1pulgadarebanadas gruesas de pan blanco de un buen día (recomendado: Pullman o Pain de mie)rebanadas gruesas de pan blanco de un buen día (recomendado: Pullman o Pain de mie)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos162 cucharadas de mantequilla derretida16 rebanadas gruesas de tocino, cocidas hasta que estén crujientes16 rebanadas gruesas de tocino, cocidas hasta que estén crujientes4camarones y venasPan rebozado de huevoPan rebozado de huevo4grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaharina para todo usoharina para todo uso4camarones y venasCebollino fresco finamente picadoCebollino fresco finamente picado1dejarPerejil plano fresco finamente picadoPerejil plano fresco finamente picado591 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor1pizcaPellizque nuez moscada recién molidaPellizque nuez moscada recién molida591 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano ralladoqueso parmesano rallado1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano recién ralladoqueso parmesano recién rallado4camarones y venasSalSal4camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cheddar blanco afilado ralladoqueso cheddar blanco afilado rallado4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso cheddar blanco afilado ralladoqueso cheddar blanco afilado rallado4camarones y venasPechuga de pavo asada, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorPechuga de pavo asada, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla sin salmantequilla sin sal43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla blanda sin salmantequilla blanda sin sal43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas5911 libra de Mafaldi fresco si es posible1 taza de leche entera o crema1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crujiente, almidonado e impecable; muy calcáreo-herbal; especialmente appley y mineral; acabado mentolado severo. Combina con cualquier cosa que desee en la cocina de aves de corral, mariscos y mariscos, especialmente si se acompaña de salsas a base de crema o mantequilla. Excelente con ensaladas de verano y con cocina de Borde del Pacífico.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud81
Revista