Mangos de Cordero de Cocción Lenta con Limón, Eneldo y Queso Feta
Los mangos de cordero de cocción lenta con Limón, Eneldo y queso Feta podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.74 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 508 calorías, 54g de proteína, y 16g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra jugo de limón, ramitas de eneldo más 1 1/2 cucharadas de eneldo, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Con una espátula puntuación de 82% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Mangos de Cordero de Cocción Lenta con Limón y Eneldo, Mangos de Cordero de Cocción Lenta, y Mangos de Cordero Cocidos a Fuego Lento.
Instrucciones
Sazone los mangos de cordero con sal y pimienta y espolvoree con la harina, sacudiendo el exceso. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva hasta que brille. Cocine los mangos de cordero a fuego moderadamente alto, en lotes si es necesario, hasta que se doren por completo, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera los mangos a una olla de cocción lenta.
Agregue el caldo de pollo, las ramitas de eneldo, el ajo, la cebolla y el limón. Cubra y cocine a fuego alto hasta que el cordero esté tierno, aproximadamente 4 horas.
Transfiera los mangos a cuencos poco profundos y manténgalos calientes. Descremar la grasa de los jugos de cocción. Agregue 1 cucharada de eneldo picado y el jugo de limón y sazone los jugos con sal y pimienta. Vierta los jugos junto con la cebolla y el limón sobre los mangos de cordero.
Espolvoree con el queso feta y la 1/2 cucharada restante de eneldo picado y sirva con orzo.