Mangos de Cordero con Hinojo y Frijoles Blancos

Name: Mangos de Cordero con Hinojo y Frijoles Blancos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo fondo de hinojo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de hinojo picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo, trituradas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado; 3 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 1 diente de ajo picado; 3 dientes de ajo picados; 1 kilogramos mangos de cordero; 2 puerros, recortados, cortados en cuartos longitudinales y cortados en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo corteza de limón rallada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles blancos secos u otros frijoles blancos pequeños; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates ciruela, pelados, sin semillas y picados (aproximadamente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 1 libra de calabacín, fresco picado o 1/4 de cucharadita de romero seco

Los mangos de cordero con Hinojo y Frijoles blancos podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 318 calorías, 35g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene frijoles blancos, semillas de hinojo, vino y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Mangos de Cordero Toscano con Frijoles Blancos, Mangos de Cordero con Frijoles Blancos y Calabaza, y Mangos de Cordero Estofados con Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la gremolata de hinojo, combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Para preparar los frijoles, clasifique y lave los frijoles secos; colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; lleve a ebullición y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.

Escurre los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Recorta la grasa del cordero.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Combine el romero, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Frote la superficie del cordero con la mezcla de romero.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Guisantes Desgranados, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue el cordero; cocine 10 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el bulbo de hinojo, la zanahoria, las semillas de hinojo, el ajo y los puerros; cubra, reduzca el fuego y cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia para desglasar la sartén. Agregue el caldo y el vino, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Regrese el cordero a la sartén; agregue los frijoles, 1 cucharada de hojas de hinojo, tomillo y tomates. Llevar a ebullición. Tapar; reducir el calor. Cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el cordero esté tierno; deseche el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado, Un Par De Puñados