Mamey Coulis
Mamey Coulis es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano receta con 4 porciones. Una porción contiene 46 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano mamey, cebolla, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es mejorable. Similar recetas Batido De Mamey, Coulis de Pesto, y Parfait de Coulis de Bayas.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente. Saltee el mamey, la cebolla y el ajo durante 5 minutos.
Agregue agua, vino y laurel; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Retire y deseche la hoja de laurel.
Vierta la mezcla en un procesador de alimentos o licuadora, cubra y procese hasta que quede suave.
Vierta a través de un colador de malla de alambre en un tazón; agregue el jugo de lima y la sal.