Malvaviscos de Coco
Malvaviscos de coco requiere alrededor 4 horas de principio a fin. Para 5 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 96 porciones con 30 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene azúcar granulado, almidón de maíz, gelatina en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Es traído a usted por SippitySup. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula mejorable de 6%. Similar recetas Malvaviscos de Coco, Malvaviscos de hielo de coco, y Malvaviscos de Coco Tostado.
Instrucciones
En un tazón de ayuda de cocina, agregue 6 onzas de agua fría y gelatina. Revuelva suavemente y deje que florezca, aproximadamente 5 minutos.
Coloque el tazón de ayuda de cocina sobre una olla pequeña con agua hirviendo (Baño maría) y revuelva para disolver la gelatina, aproximadamente 3-4 minutes.In en una olla mediana antiadherente separada, agregue 6 oz restantes de agua, azúcar y ¾ de taza de jarabe de maíz ligero. Revuelva suavemente solo para combinar con una cuchara limpia. A fuego medio, llevar la mezcla de azúcar a 240 grados sin revolver.
Retire del fuego y agregue el ¼ de taza de jarabe de maíz restante-revuelva para combinar. Con la batidora a punto bajo, vierta lentamente la mezcla caliente en el tazón de ayuda de la cocina con la gelatina que se ha disuelto. Una vez que se haya agregado completamente el azúcar caliente, bata con el accesorio de batidor a fuego medio alto durante 12 a 15 minutos o hasta que esté ligero y esponjoso. Agrega 1 Cucharada de extracto de coco.
Combine el azúcar en polvo y el almidón de maíz en un tazón pequeño. Rocíe una sartén de metal de 9×13 con aerosol antiadherente y espolvoree ligeramente con la mezcla de maicena.
Vierta el malvavisco en la sartén preparada y suavice con una espátula ligeramente rociada. Dejar enfriar destapado durante la noche o durante al menos 4 horas.Coloque el malvavisco en una superficie espolvoreada con la mezcla de maicena restante y córtela en las formas deseadas. Almacenar en un recipiente hermético.