Mahi Mahi A La Parrilla Con Salsa De Pimienta Asada Y Pesto De Cilantro

Mahi Mahi A La Parrilla Con Salsa De Pimienta Asada Y Pesto De Cilantro
Mahi Mahi a la parrilla Con Salsa De Pimienta Asada Y Pesto de Cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 579 calorías, 68g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $14.05 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 56 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para El Cuatro De Julio. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 85%. Mahi Mahi a la Parrilla con Pesto de Cilantro y Pimiento Rojo, Cena Esta Noche: Mahi Mahi Con Pesto De Cilantro, y Cena Esta Noche: Mahi Mahi con Salsa de Cilantro son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Coloque el vino y la chalota en una cacerola a fuego medio-alto. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo y reduzca el líquido a la mitad, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retirar del fuego y reservar.
4
Coloque el queso parmesano, el ajo y las nueces en un procesador de alimentos; procese hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
NuezNuez
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Agregue el aceite de oliva, el cilantro y 1/8 de cucharadita de pimienta negra; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
6
Retire el pesto de cilantro del procesador de alimentos y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
7
Coloque los pimientos rojos en el procesador de alimentos, vierta la reducción de vino y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
ReducciónReducción
VinoVino
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Verter toda la mezcla en la cacerola y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento la salsa durante 4 minutos. Mientras tanto, sazone ambos lados de los filetes de mahi mahi con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Mahi MahiFiletes De Mahi Mahi
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
9
Cocine el mahi mahi en la parrilla precalentada hasta que el pescado esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Mahi MahiMahi Mahi
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Bate la mantequilla, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y 1/4 de cucharadita de sal en la salsa de pimienta roja hasta que quede suave. Vierta la salsa de pimiento rojo en el fondo del plato para servir, coloque el pescado en la salsa y cubra con el pesto de cilantro para servir.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Salsa PicanteSalsa Picante
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
MantequillaMantequilla
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
SalsaSalsa
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir

Ingredientes

11 cucharada de orégano seco1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón11 cucharada de orégano seco1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro frescas envasadashojas de cilantro frescas envasadas2clavoaros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipoaros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo0Trozos de caramelo de la barra Heath2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo0Trozos de caramelo de la barra Heath2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo4camarones y venassal y pimienta negra molida al gustosal y pimienta negra molida al gusto680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfiletes de mahi mahifiletes de mahi mahi680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfiletes de mahi mahifiletes de mahi mahi11 cucharada de orégano secoaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra11 cucharada de orégano secoaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaqueso parmesano ralladoqueso parmesano rallado22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaqueso parmesano ralladoqueso parmesano rallado340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpimientos rojos asados, escurridospimientos rojos asados, escurridos340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpimientos rojos asados, escurridospimientos rojos asados, escurridos0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos0Trozos de caramelo de la barra Heath5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos1chalota picadachalota picada791 libra de Mafaldi fresco si es posiblenueces picadasnueces picadas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblePechugas de faisán si )Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
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