Macarrones de Salmón con Queso

Name: Macarrones de Salmón con Queso
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan de un día; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes y zanahorias, escurridos; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salmón escurrido y en copos; 2 huevos batidos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de macarrones; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 1 1 cucharada de orégano seco condimentos de mariscos (como Old Bay®); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Perejil finamente picado para decorar; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz escurrido

Macarrones de Salmón con Queso

Macarrones de salmón con queso requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 587 calorías, 28g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Funciona bien como un plato principal bastante barato. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano pan de un día, mantequilla, macarrones de codo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Tratar Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los macarrones y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta la mordida, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien en un colador en el fregadero.

Equipo que necesitarás

Colador

Transfiera a un tazón grande. Mezcle la mantequilla ablandada en los macarrones.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine la cebolla en el aceite hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agregue el condimento de salmón y mariscos y cocine hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Mariscos

Aceite De Oliva

Salmon

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y vierta el vinagre de vino tinto en la sartén y reserve para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el queso cheddar, los huevos, la leche y el caldo de verduras en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Queso Cheddar

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la mezcla de salmón, los guisantes y las zanahorias, y el maíz; mezcle. Agrega los macarrones. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Y Zanahorias

Sal Y Pimienta

Macarrones

Salmon

Trigo

Extender en el fondo de la fuente para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tostar el pan y partirlo en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Tostada

Combine el pan tostado y el queso parmesano en un procesador de alimentos; mezcle hasta que se trocee en migas.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Espolvorear por encima del plato.

Hornee en el horno precalentado hasta que se caliente completamente, aproximadamente 45 minutos. Dejar enfriar de 15 a 20 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

32 cucharadas de mantequilla derretida

pan de un día 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla, ablandada 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

guisantes y zanahorias, escurridos 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salmón escurrido y en copos 2

huevos batidos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de macarrones 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1pequeño

cebolla picada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano rallado 11 cucharada de orégano seco

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8camarones y venas

sal y pimienta al gusto 11 cucharada de orégano seco

condimentos de mariscos (como Old Bay®)5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Perejil finamente picado para decorar 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

maíz escurrido

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.