Si tienes aproximadamente 50 minutos para pasar en la cocina, los macarrones de almendras bañados en chocolate pueden ser una excelente receta sin gluten y apta para FODMAP que puedes probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 83 calorías . Esta receta sirve para 72 personas. Por 22 centavos por porción , esta receta cubre el 2 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar, agua, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este postre. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0 % , lo cual es mejorable. Recetas similares son Macarrones de coco bañados en chocolate , Macarrones de coco bañados en chocolate sin gluten y sin lácteos y Macarrones de almendras y coco .
Instrucciones
1
Coloque las claras de huevo en un tazón pequeño; déjelas reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce, Picado Y Derretido
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Agregue sal; bata a velocidad media hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
3
Agregue gradualmente el azúcar glas, 1 cucharada a la vez, batiendo a velocidad alta hasta que se formen picos firmes y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpore las almendras.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
4
Coloque cucharaditas redondeadas con una separación de 2 pulgadas entre ellas sobre bandejas para hornear cubiertas con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
5
Hornee a 350° durante 8 a 12 minutos o hasta que esté firme al tacto. Deje enfriar durante 5 minutos antes de colocarlo sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Para Decorar Sándwiches
6
Para preparar la crema de mantequilla, combine el azúcar y el agua en una cacerola pequeña y pesada. Lleve a ebullición y cocine a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
Batir una pequeña cantidad de la mezcla caliente con las yemas de huevo; devolver todo a la sartén, revolviendo constantemente. Cocinar durante 2 minutos o hasta que la mezcla se espese y alcance los 160°, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, Divididas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
9
Retirar del fuego. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
10
En un bol pequeño, bate la mantequilla hasta que quede esponjosa, durante unos 5 minutos. Incorpora gradualmente la mezcla de azúcar cocida. Incorpora el cacao hasta que quede una mezcla homogénea. Si es necesario, refrigera hasta que la crema de mantequilla alcance una consistencia untable.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)
Papel De Arroz
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
11
Unta la base de cada galleta enfriada con crema de mantequilla. Refrigera hasta que esté firme, aproximadamente 15 minutos. Sumerge la base de cada galleta en el chocolate derretido, dejando que escurra el exceso.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Obleas De Vainilla (65 Galletas)
1 Chile Morita Seco
12
Colóquelo sobre papel encerado y déjelo reposar hasta que esté listo. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.