Macarrones con Queso

Name: Macarrones con Queso
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) macarrones; 3 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 1 1 libra de calabacín, sal marina fina; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar afilado o extra afilado, rallado (aproximadamente 9 tazas en total); 6 (invierno) mantequilla sin sal, además de más para engrasar el molde para hornear; 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Los macarrones con queso pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.36 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 41g de grasa y un total de 729 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra migas de pan panko, mostaza, afilado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan panko, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Caramelizada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda, Macarrones con queso del Boston Market: olvídese de las cosas de la caja azul, tómese unos minutos más y sirva unos sabrosos macarrones con queso caseros, y Macarrones Gruyère y Emmental con Jamón y Masa Madre en Cubos De ' Melt: El Arte de los Macarrones con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 ° F. Unta ligeramente con mantequilla una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En una cacerola pequeña a fuego moderado, derrita 3 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las migas de pan panko en un tazón pequeño, rocíe con la mantequilla derretida y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue un puñado de queso rallado al tazón, mezcle para combinar y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los macarrones hasta que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir los fideos, sin enjuagar, y luego devolverlos a la olla en la que se cocinaron.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Olla

En una cacerola pequeña sobre fuego medio, caliente la leche hasta que empiece a vapor y forma pequeñas burbujas alrededor de sus bordes—tenga cuidado de no dejar que la leche comience a hervir.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

En una cacerola mediana a fuego moderado, derrita las 3 cucharadas restantes de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y use una cuchara de madera de borde plano o una espátula de goma resistente al calor para mezclar la mezcla, raspando el fondo de la sartén para evitar que se queme, solo hasta que comience a tornarse de color marrón claro, aproximadamente 3 minutos. Agregue lentamente la leche tibia y revuelva constantemente hasta que la salsa espese, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Sartén

Retire del fuego y agregue la mostaza seca, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Pimienta

Sal

Agrega el queso rallado restante y revuelve hasta que esté completamente derretido. Ajustar el condimento al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Queso

Vierta la salsa de queso sobre los macarrones cocidos y revuelva suavemente para cubrir los fideos con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cocido Macarrones

Salsa

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vierta los macarrones con queso en la fuente para hornear preparada y cubra con la mezcla de queso panko.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones Con Queso

Queso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que se doren ligeramente y burbujeen, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente. HACER POR ADELANTADO: Los macarrones con queso se pueden hacer por adelantado, poner en la fuente para hornear, enfriar por completo y guardar, tapado en el refrigerador, durante 2 días. No agregue el pan rallado hasta que esté listo para hornear. (Los macarrones fríos con queso pueden tardar más de 30 minutos en cocinarse completamente.)

Ingredientes que necesitarás

Macarrones Con Queso

Migas De Pan