Maíz con Jalapeño y Lima en La Mazorca
El maíz con Jalapeño y Lima en la mazorca podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 229 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.08 por porción. Una mezcla de jugo de lima, jalapeño, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Maíz Jalapeño con Limón y Cilantro, Maíz con Jalapeño y Lima a la parrilla en la Mazorca, y Condimento de Lima Limón, Maíz y Jalapeño para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Combine la mantequilla, la lima, el jalapeño, el ajo y el pimentón en el procesador de alimentos y pulse el proceso hasta que quede suave.
Colóquelo en papel encerado o plástico y enrolle.
Coloque en el congelador hasta que esté listo para servir.
Cocine el maíz hirviendo, cociendo al vapor o asando a la parrilla.
Corta discos de mantequilla y frota sobre el maíz, anidando la mantequilla en una rebanada de pan para aplicarla al maíz caliente. Sazone las orejas con sal (¡y pelee por la rebanada de pan con mantequilla caliente!)
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cava Mestres Reserva Brut 1312. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
![Cava Mestres Reserva Brut 1312]()
Cava Mestres Reserva Brut 1312
De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes visibles y burbujas finas y elegantes. Un claro reflejo de la vendimia: delicadeza con aromas intensos de fruta blanca, flores y hierbas frescas cortadas. En boca es fresco, revelando un gran equilibrio de dulzura y acidez. Agradable y fácil de beber.