Lubina con Salsa Cítrica, Aceituna y Alcaparras

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Lubina con Salsa Cítrica, Aceituna y Alcaparras

Lubina con Salsa Cítrica, Aceituna y Alcaparras

La lubina con Salsa Cítrica de Alcaparras de Oliva podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 11g de grasa y un total de 216 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.73 por porción. Dirígete a la tienda y compra filetes de lubina, sal, limones y algunas otras cosas para prepararlos hoy. 127 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Lubina a la Parrilla con Mantequilla de Oliva Cítrica, Lubina Asada Con Salsa De Alcaparras, y Lubina Salteada a Rayas con Salsa de Alcaparras de Limón para recetas similares.

Instrucciones

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Coloque la bandeja para asar lo más cerca posible del elemento de calentamiento y caliéntela durante 5 minutos. En un plato, cubra los rellenos por ambos lados con 1 cucharada de aceite.Retire cuidadosamente la sartén de la parrilla y colóquela en la estufa. Coloque los rellenos en la sartén, con la piel hacia abajo; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Asar el pescado 6 minutos. En el fondo, mezcle las rodajas de limón, el jugo, el orégano, las alcaparras,las aceitunas, las 2 cucharadas restantes de aceite y las restantes 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
AlcaparrasAlcaparras
OlivaOliva
JugoJugo
LimónLimón
PescadoPescado
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
EstufaEstufa
SarténSartén
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Coloque el pescado en un plato;cubra con salsa de alcaparras cítricas y aceituna.
Ingredientes que necesitarás
OlivaOliva
SalsaSalsa
PescadoPescado
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Auto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud30
Revista
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