Lubina Con Acelgas y Beurre Blanc

Name: Lubina Con Acelgas y Beurre Blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chalota de plátano o común, finamente picada; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla , cortada en cubos; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema fresca; 4 hinojo bebé, cortado a la mitad o en cuartos; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado (de pescaderías y algunos supermercados); 1 cáscaras de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) para condimentar la carne; 4 filete filetes de lubina, con piel; 1 Chile Scotch Bonnet, picado; 1 manojo Acelgas; 1 vaina de vainilla; 3 (invierno) vinagre de vino blanco o vinagre balsámico blanco

La lubina con acelgas y Beurre Blanc podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 618 calorías, 38g de proteína, y 41g de grasa por porción. Para $6.84 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra una vaina de vainilla, vinagre balsámico, hinojo bebé y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la vaina de vainilla, puede seguir este plato principal con el Mini Bollos de Vainilla con Glaseado de Vainilla como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Beurre Blanc, Beurre Blanc, y Beurre Blanc son muy similares a esta receta.

Ingredientes

Porciones:

chalota de plátano o común, finamente picada 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla , cortada en cubos 11 libra de calabacín,

semillas de cilantro 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema fresca 4

hinojo bebé, cortado a la mitad o en cuartos 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 3006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado (de pescaderías y algunos supermercados)1

cáscaras de limón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

para condimentar la carne 4filete

filetes de lubina, con piel 1

Chile Scotch Bonnet, picado 1manojo

Acelgas 1

vaina de vainilla 3(invierno)

vinagre de vino blanco o vinagre balsámico blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

La lubina funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.