Los Mejores Espaguetis y Albóndigas
Los mejores Espaguetis y Albóndigas requieren aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 16 personas. Este hor d'oeuvre tiene 274 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 690 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de sal, salsa de tomate, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 66%. Recetas similares incluyen Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas, Los mejores Spaghetti ' n ' Meatballs, y Espaguetis y Albóndigas.
Instrucciones
En un horno holandés a fuego medio, saltee las cebollas en aceite.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Agregue el agua, la salsa y pasta de tomate, el perejil, la albahaca, la sal y la pimienta; hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 50 minutos.
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes de albóndigas. Desmenuce la carne de res sobre la mezcla y mezcle bien. Dale forma de 1-1 / 2 pulgadas. bolas.
En una sartén grande a fuego medio, dore las albóndigas en tandas en aceite hasta que ya no estén rosadas; escurrir.
Añadir a la salsa y llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que los sabores se mezclen, revolviendo ocasionalmente.
Vino recomendado: Chianti, Nero D'avola, Sangiovese
Chianti, Nero D Avola y Sangiovese son excelentes opciones para Espaguetis y albóndigas. Todos estos vinos tintos italianos tienen la acidez suficiente para combinar perfectamente con la salsa de tomate en este clásico plato italoamericano. El Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 44 dólares por botella.
![Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva]()
Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva
Color rojo rubí, brillante, brillante, con ligeros reflejos granates. En nariz desprende aromas de frutas rojas maduras, seguidas de toques de tabaco, pimienta negra y maderas dulces, que se vuelven más complejas con la madurez. Al principio de unión y completo, los taninos se mezclan bien con el componente afrutado. Sabor de larga duración, que se expresa en excelente profundidad.