Lomo de Cerdo Glaseado de Manzana

Name: Lomo de Cerdo Glaseado de Manzana
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de manzana; 4 manzanas (recomendado: una mezcla de Golden Delicious y McIntosh); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero frescas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 kilogramos lomo de cerdo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

El lomo de cerdo glaseado con manzana podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 12g de grasa y un total de 369 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.98 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja hojas de romero, manzanas, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las manzanas, puede seguir este plato principal con el Manzanas Caramelizadas Calientes como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Glaseado con Brandy de Manzana, Solomillo de Cerdo Glaseado de Arce de Manzana, y Solomillo de Cerdo Glaseado de Arce de Manzana.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Pele, saque el núcleo y corte las manzanas en dados de 1 pulgada y mezcle con mantequilla derretida en un tazón grande. Esparce las manzanas en el fondo de una bandeja para asar equipada con una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sazone el lomo generosamente con sal y pimienta y colóquelo en la rejilla en la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Mezcle todos los ingredientes restantes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ponga el lomo en el horno hasta que la temperatura interna registre de 160 a 165 grados en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Durante los últimos 10 minutos de cepillo de cocina con la mitad del glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Retirar del horno, cepillar con el glaseado restante y dejar reposar durante 10 minutos en una tabla de cortar antes de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Servir con manzanas asadas.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla de manzana 4

manzanas (recomendado: una mezcla de Golden Delicious y McIntosh)

mantequilla derretida 3(invierno)

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de romero frescas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1kilogramos

lomo de cerdo 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Sur de los Andes con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.