Lomo de Cerdo con Verduras Asadas

Name: Lomo de Cerdo con Verduras Asadas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero zanahorias cortadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva o de canola; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de romero secas, desmenuzadas; 907 chile habanero patatas tempranas (16 a 20), cortadas por la mitad; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 lomos de cerdo (cada uno de aproximadamente 3/4 libra); 1 1 libra de calabacín, hojas de salvia secas, desmenuzadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 6 clavo dientes de ajo enteros

El lomo de cerdo con verduras asadas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $6.22 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 901 calorías, 129g de proteína, y 24g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja hojas de salvia, lomos de cerdo, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Lomo de Cerdo Asado con Verduras, Lomo de Cerdo Asado y Verduras, y Lomo de Cerdo con Verduras Asadas para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 450°. Rocíe la sartén para asar poco profunda con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Coloque la carne de cerdo en la sartén. Inserte el termómetro para carne para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Coloque las zanahorias, las papas, la cebolla y el ajo alrededor de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Cerdo

Rocíe con aceite; espolvoree con romero, salvia, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero

Salvia

Aceite De Cocina

Hornee sin tapar de 25 a 30 minutos o hasta que el termómetro lea 155°.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retire la carne de cerdo de la sartén. Revuelva las verduras y continúe horneando de 5 a 10 minutos o hasta que estén tiernas. Cubra la carne de cerdo y deje reposar de 10 a 15 minutos o hasta que el termómetro lea 160° y la carne de cerdo esté ligeramente rosada en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Sirva la carne de cerdo con verduras y ajo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Ajo

Cerdo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

zanahorias cortadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva o de canola 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de romero secas, desmenuzadas 907chile habanero

patatas tempranas (16 a 20), cortadas por la mitad 1( berenjenas)

cebolla cortada en rodajas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)2

lomos de cerdo (cada uno de aproximadamente 3/4 libra)11 libra de calabacín,

hojas de salvia secas, desmenuzadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada 6clavo

dientes de ajo enteros

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Vinan Alicia Las Compuertas Malbec. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.