Lomo de Cerdo Con Espinacas

Name: Lomo de Cerdo Con Espinacas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinacas recién rasgadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible concentrado de jugo de manzana y arándano descongelado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero seco, triturado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corazones de alcachofa congelados, descongelados y picados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 454 chile habanero lomo de cerdo; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 1 cp. queso parmesano rallado 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Lomo de cerdo con espinacas. Para $1.78 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 27g de proteína, 8g de grasa, y un total de 285 calorías. Esta receta sirve para 4. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo, espinacas baby rotas, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el concentrado de jugo de arándano, puede seguir este plato principal con el Bomba de Helado de Spumoni como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas, Lomo De Cerdo Relleno De Espinacas, y Lomo de Cerdo sobre una Cama de Espinacas, Pimientos del Piquillo y Jamón Serrano para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande, cocina las espinacas en agua a fuego medio durante 3-4 minutos o hasta que se marchiten; escúrrelas bien. En un tazón grande, combine las espinacas, las alcachofas, el queso parmesano y el romero; reserve.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Corta una hendidura longitudinal en el centro del lomo a 1/2 pulgada. de fondo. Abra la carne para que quede plana; cúbrala con una envoltura de plástico. Aplanar a 1/4 de pulgada. espesor; retire el plástico.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Espolvorea la carne con 1/2 cucharadita de sal; cubre con la mezcla de espinacas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Agua Para Permitir

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Cierre la carne; átela con un hilo de cocina y asegure los extremos con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Espolvorear con pimienta y sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Colocar en un molde para hornear poco profundo.

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Hornee a 425° durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Verter sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Hornee por 10 minutos más o hasta que el termómetro para carne marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas. Desecha los palillos de dientes.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Cebada Perlada Blanca

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

espinacas recién rasgadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

concentrado de jugo de manzana y arándano descongelado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

romero seco, triturado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

corazones de alcachofa congelados, descongelados y picados 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 454chile habanero

lomo de cerdo 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal, dividida 1cp. queso parmesano rallado

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, sangiovese de cuerpo mediano complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo se combina con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 35 dólares.

Bodega DiamAndes Grande Reserva Malbec-Cabernet

Color rubí limpio, profundo y brillante. Aromas de frutos rojos y notas de cereza que muestran intensidad y frescura. Excelente estructura, taninos con cuerpo con sabores a frutas maduras, aterciopelados y muy bien equilibrados.Mezcla: 75% Malbec, 25% Cabernet-Sauvignon