Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas

Name: Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves (aproximadamente 1 1/2 rebanadas de pan); 1 (puede ser o desnatar) semillas de hinojo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo, finamente picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta molida en trozos grandes; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo (aproximadamente cada uno); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o vegetal

El lomo de cerdo con costra de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 7g de grasa y un total de 230 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.11 por porción. Esta receta de Betty Crocker tiene 30 fans. Diríjase a la tienda y recoja pimienta molida en trozos gruesos, semillas de hinojo, perejil y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas, Lomo de Cerdo Con Costra de Hierbas, y Lomo de Cerdo Con Costra de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 450 ° F. Rocíe la sartén y la rejilla para asar poco profundas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Coloque los lomos de cerdo en la rejilla de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes restantes. Vierta la mezcla de hierbas uniformemente sobre la carne de cerdo. Inserte un termómetro para carne a prueba de horno para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de cerdo. Cubra la carne de cerdo con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Tazón

Papel De Aluminio

Hornee durante 20 minutos; retire el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Hornee sin tapar de 10 a 15 minutos más o hasta que el termómetro lea 68°. Cubra la carne de cerdo holgadamente con papel de aluminio y deje reposar de 10 a 15 minutos o hasta que el termómetro lea160. (La temperatura continuará aumentando aproximadamente5, y la carne de cerdo será más fácil de tallar.)

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Papel De Aluminio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan suaves (aproximadamente 1 1/2 rebanadas de pan)1(puede ser o desnatar)

semillas de hinojo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 2clavo

ajo, finamente picado 0(puede ser o desnatar)

pimienta molida en trozos grandes 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo (aproximadamente cada uno)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es el Malbec Sur de los Andes. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.