Lomo de Cerdo Asado con Coles de Bruselas, Chalotes, Ajo
Lomo de cerdo asado con Coles de Bruselas, Chalotas, Ajo es un vegetariano guarnición. Esta receta hace 8 porciones con 156 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 11 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, aceite de oliva, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 40%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Asado A Las Hierbas Con Coles De Bruselas, Hinojo, Manzanas Y, Coles de Bruselas con Tocino, Ajo y Chalotes, y Coles De Bruselas Con Chalotes, Ajo Y Tomate Secado Al Sol "ba.
Instrucciones
2
Precaliente el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás![Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido]()
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido3
En un tazón mediano, agregue la mostaza Dijon, la mostaza granulada, la ralladura y el jugo de 1 de los limones, el tomillo fresco y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás![Mostaza De Grano Entero]()
Mostaza De Grano Entero![Pierna De Cordero, Con Hueso]()
Pierna De Cordero, Con Hueso![Cortado En Gajos, 1 )]()
Cortado En Gajos, 1 )![2 Aceitunas Rellenas De Pimiento]()
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento![Cáscaras De Limón]()
Cáscaras De Limón![Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)]()
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Mostaza De Grano Entero
Pierna De Cordero, Con Hueso
Cortado En Gajos, 1 )
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cáscaras De Limón
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Equipo que necesitarás![1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)]()
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
Limón Recién Exprimido O Al Gusto5
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego alto y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a la sartén. Sazone la carne por todos lados con sal y pimienta, al gusto, y con cuidado ponga el lomo de cerdo en el aceite caliente. Dorar la carne de cerdo, sin moverla, durante 3 minutos. Use un par de pinzas de cocina o 2 cucharas grandes para girar la carne de cerdo 1/4 de vuelta en el aceite de manera suave pero firme. Repite este proceso volteando la carne de cerdo cada 3 a 4 minutos. ¿Lo más importante? Ten paciencia. Junte las otras verduras a medida que la carne se dore.
Ingredientes que necesitarás![Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)]()
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)![1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado]()
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado![1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo]()
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo![Lomo De Cerdo]()
Lomo De Cerdo![Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños]()
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños![2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos]()
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos![4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada]()
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Lomo De Cerdo
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 PulgadaEquipo que necesitarás![4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado]()
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado![Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos]()
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosEquipo
Ingredientes
4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![Coles de Bruselas, extremos recortados y hojas exteriores secas retiradas]()
Coles de Bruselas, extremos recortados y hojas exteriores secas retiradas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![Mostaza de Dijon]()
Mostaza de Dijon8ramitas![cortado en gajos, 1 )]()
cortado en gajos, 1 )596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![mostaza granulada]()
mostaza granulada8Ruibarbo, picado fresco o congelado![Sal Kosher y pimienta negra recién molida]()
Sal Kosher y pimienta negra recién molida1![limón, con ralladura y jugo, más 1 limón, con ralladura y jugo (2 limones en total)]()
limón, con ralladura y jugo, más 1 limón, con ralladura y jugo (2 limones en total)4(invierno)![aceite de oliva virgen extra]()
aceite de oliva virgen extra11 libra de calabacín,![hojuelas de chile rojo]()
hojuelas de chile rojo1rebanada![pan de centeno cortado en cubitos]()
pan de centeno cortado en cubitos14![chalotes, pelados]()
chalotes, pelados1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![vinagre de jerez]()
vinagre de jerez2(invierno)![mantequilla sin sal, ablandada]()
mantequilla sin sal, ablandada12clavo![o 1 cabeza, ajo, dientes separados pero sin pelar]()
o 1 cabeza, ajo, dientes separados pero sin pelar1![lomo de cerdo, preferiblemente de corte central o de grosor relativamente]()
lomo de cerdo, preferiblemente de corte central o de grosor relativamente "uniforme" de 1 lado al otro
Coles de Bruselas, extremos recortados y hojas exteriores secas retiradas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
Mostaza de Dijon8ramitas
cortado en gajos, 1 )596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
mostaza granulada8Ruibarbo, picado fresco o congelado
Sal Kosher y pimienta negra recién molida1
limón, con ralladura y jugo, más 1 limón, con ralladura y jugo (2 limones en total)4(invierno)
aceite de oliva virgen extra11 libra de calabacín,
hojuelas de chile rojo1rebanada
pan de centeno cortado en cubitos14
chalotes, pelados1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
vinagre de jerez2(invierno)
mantequilla sin sal, ablandada12clavoo 1 cabeza, ajo, dientes separados pero sin pelar1lomo de cerdo, preferiblemente de corte central o de grosor relativamente "uniforme" de 1 lado al otroDificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoGuarniciones
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