Lomo de Cerdo Asado a Sidra con Chutney de Tomate Verde

Lomo de Cerdo Asado a Sidra con Chutney de Tomate Verde
Lomo de cerdo Asado en Salmuera con Sidra y Chutney de Tomate Verde podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 384 calorías, 26g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo asado, tomates, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo De Cerdo Glaseado Con Mostaza Y Salado A La Sidra, lomo de cerdo en salmuera asado con chutney de piña, y Chuletas de Cerdo a la Sidra Con Receta De Chutney de tocino y Arce para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine 1 litro de agua, azúcar granulada y 1/2 taza de sal en una olla grande; lleve a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el agua restante de 1 cuarto de galón y la sidra; enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
SidraSidra
AguaAgua
3
Agregue la carne de cerdo; refrigere de 12 a 18 horas, volteándola de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
4
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire la carne de cerdo de la salmuera; séquela con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
SalmueraSalmuera
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
7
Hornee a 375 por 55 minutos o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de la carne de cerdo registre 14
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
8
Retire la carne de cerdo de la sartén; deje reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Cortar transversalmente en rodajas finas.
10
Combine el azúcar morena y los ingredientes restantes en una cacerola mediana a fuego medio; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocine 1 hora y 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
DificultadExperto
Listo en19 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
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