Lomo de cerdo asado a la parrilla

Lomo de cerdo asado a la parrilla
El asado de lomo de cerdo a la parrilla podría ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta sin lácteos sirve a 14 personas y cuesta $1.65 por porción . Una porción contiene 275 calorías , 29 g de proteína y 5 g de grasa . 23 personas han hecho esta receta y la harían de nuevo. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de azúcar morena, clavo molido, canela molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida de 80% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Juicy & Tender ~ Pork Loin Roast , Apple Roasted Pork Loin y Brown Sugar and Balsamic Glazed Pork Loin .

Instrucciones

1
Espolvoree el asado con pimienta. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto durante una hora y media a dos horas o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
2
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.
3
En una cacerola grande, combine el azúcar moreno, la maicena y las especias. Incorpore el jugo de piña, la salsa agridulce, la salsa Worcestershire y el jugo de limón, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea. Lleve a ebullición; cocine, removiendo, durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Barra De Chocolate SemidulceBarra De Chocolate Semidulce
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Servir con el asado.
5
Decore el plato con gajos de manzana y naranja, salvia y hojas de geranio rosa si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones14
Puntuación de Salud23
Revista