Lomo de Cerdo Asado

Name: Lomo de Cerdo Asado
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 8 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 6 cucharadas cortadas en cubos y mantenidas frías; 4 grande zanahorias en rodajas; 2 Corteza: migas de galletas graham 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 manojo perejil fresco, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta recién molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 907 chile habanero lomo de cerdo deshuesado cortado en el centro asado (aproximadamente, cortado y atado (ver más abajo)); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojizas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto nabo, pelado y cortado en trozos de 3/4 de pulgada; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 2 Corteza: migas de galletas graham mostaza de grano entero

El lomo de cerdo asado podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 40g de grasa y un total de 756 calorías. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes mostaza integral, sal y pimienta kosher, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo De Cerdo Asado para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Calentar el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego alto. Sazone el cerdo con sal y pimienta y dore por todos lados hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Mezclar la mostaza y el vinagre y untar sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Transfiera al horno y ase la carne de cerdo hasta que un termómetro insertado en el centro lea 145 grados, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar y tienda de campaña con papel de aluminio durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Retire las cuerdas, corte en rodajas y sirva con Pastel de Verduras de otoño (receta a continuación)

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Precalienta el horno a 375 grados.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Bate el caldo y 1/4 taza de harina en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue la mostaza y las verduras; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Agregue 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta al gusto; transfiera a una fuente para hornear de 3 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Bate las 1 3/4 tazas restantes de harina, el polvo de hornear y una pizca de sal en un tazón. Frote la mantequilla fría en cubos con las manos hasta que la masa se asemeje a una comida gruesa. Agregue ligeramente 3/4 de taza de crema con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas