Lomo de Cerdo Asado

Lomo de Cerdo Asado
El lomo de cerdo asado podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 40g de grasa y un total de 756 calorías. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes mostaza integral, sal y pimienta kosher, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo De Cerdo Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375 grados.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Calentar el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego alto. Sazone el cerdo con sal y pimienta y dore por todos lados hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Mezclar la mostaza y el vinagre y untar sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
4
Transfiera al horno y ase la carne de cerdo hasta que un termómetro insertado en el centro lea 145 grados, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar y tienda de campaña con papel de aluminio durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
6
Retire las cuerdas, corte en rodajas y sirva con Pastel de Verduras de otoño (receta a continuación)
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
7
Precalienta el horno a 375 grados.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Bate el caldo y 1/4 taza de harina en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
9
Agregue la mostaza y las verduras; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
10
Agregue 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta al gusto; transfiera a una fuente para hornear de 3 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
11
Bate las 1 3/4 tazas restantes de harina, el polvo de hornear y una pizca de sal en un tazón. Frote la mantequilla fría en cubos con las manos hasta que la masa se asemeje a una comida gruesa. Agregue ligeramente 3/4 de taza de crema con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
Coloque cucharadas grandes de masa (aproximadamente
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
13
en la parte superior de las verduras y untar con el 1/4 de taza de crema restante.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
14
Hornee hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 45 minutos. Esparce el perejil encima.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
15
Tiempo de preparación: 30 minutos
16
Tiempo de cocción: 1 hora
17
Fotografía por Tina Rupp
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud42
Revista