Lomo de Cerdo Asado
El lomo de cerdo asado podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 40g de grasa y un total de 756 calorías. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes mostaza integral, sal y pimienta kosher, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo De Cerdo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados.
Calentar el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego alto. Sazone el cerdo con sal y pimienta y dore por todos lados hasta que esté dorado.
Mezclar la mostaza y el vinagre y untar sobre la carne de cerdo.
Transfiera al horno y ase la carne de cerdo hasta que un termómetro insertado en el centro lea 145 grados, aproximadamente 35 minutos.
Transfiera la carne de cerdo a una tabla de cortar y tienda de campaña con papel de aluminio durante 10 minutos.
Retire las cuerdas, corte en rodajas y sirva con Pastel de Verduras de otoño (receta a continuación)
Precalienta el horno a 375 grados.
Bate el caldo y 1/4 taza de harina en una cacerola a fuego medio.
Agregue la mostaza y las verduras; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Agregue 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta al gusto; transfiera a una fuente para hornear de 3 cuartos de galón.
Bate las 1 3/4 tazas restantes de harina, el polvo de hornear y una pizca de sal en un tazón. Frote la mantequilla fría en cubos con las manos hasta que la masa se asemeje a una comida gruesa. Agregue ligeramente 3/4 de taza de crema con un tenedor.
Coloque cucharadas grandes de masa (aproximadamente
en la parte superior de las verduras y untar con el 1/4 de taza de crema restante.
Hornee hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 45 minutos. Esparce el perejil encima.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora